今麥郎面品有限公司食物營養教育示範基地
今麥郎面品有限公司食物營養教育示範基地創建於1994年3月,是農業產業化國家重點龍頭企業、全國農村一二三產業融合領軍企業。公司始終將「產業報國,造福社會」作為企業的發展理念,憑藉着得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢,實現了企業超常規的發展,創造了中國食品界超速成長的奇蹟。目前,公司擁有方便麵、飲品、麵粉、掛麵、綜合五大事業部,在全國建有22個生產基地,員工1.5萬人,方便麵年產能140億份,位居世界前三強,飲品年產能500萬噸,年處理小麥300萬噸,年產掛麵53萬噸,年產滷蛋[1]5億枚。產品銷售遍布全國,並遠銷40多個國家和地區。
今麥郎作為全國食品行業的龍頭企業之一,堅持品牌、品類發展戰略,將食品安全作為企業發展的路基,以全產業鏈發展模式、細胞化管理體系為核心,以「為中國人做一碗實實在在的好面」為初心。不僅成就了今麥郎良好的市場表現與口碑,也助其在激烈的行業競爭中贏得了一席之地。在面對激烈的國際競爭,今麥郎將以「立百年大業,創國際品牌」為奮鬥目標,「從搶市場到占領消費者心智資源」的品牌戰略驅動下,全力推進制面行業邁向品質競爭的新時代。
目錄
特色
1、產品營養化
今麥郎公司主動適應市場需要,積極進行變革創新。通過技術創新提升產品科技含量和競爭優勢,2002年公司提出「合理膳食,均衡營養」的觀點,在制面行業率先導入現代飲食的新概念,通過不懈的工藝創新與技術革新,做出麵館里的面、健康的面,引導着中國制面行業發展的新方向,在市場從價格競爭向品質競爭轉變的過程中牢牢把握住主動權。
2、營養科研合作與轉化
早在2000年公司組建了國內一流水平的食品研究所,先後投資3000萬元引進世界先進水平的研發設備和化驗儀器,年用於科技研發投入占銷售收入4%以上,公司與中國農業大學[2]共同建立「今麥郎(方便麵、飲品)營養健康安全」研究中心,產、學、研相結合,完善科技創新體系,加快科研成果轉化,先後與河北農業大學、河南工業大學、天津商業大學建立長期合作,着重研究解決方便食品行業普遍存在的技術性問題。
參考文獻
- ↑ 煮滷蛋時,要知道這兩個技巧,滷蛋好剝又入味,蛋黃都有味好吃,搜狐,2023-04-23
- ↑ 中國農大:以一流專業建設為基培養人才,搜狐,2018-08-04