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《中華賭俠》是於2000年8月上映的香港電影，程小東導演，王晶監製，古天樂、張家輝領銜主演。[1][2]
全片有賭術有搞笑有動作場面，加入高科技電腦特效並遠赴東京拍攝。[3]
劇情簡介
講述了香港賭王阿酷（古天樂）一度風光無限，以一手飛牌絕技名震江湖，在亞洲只有日本的鐵男（倉田保昭）可堪與其一戰，阿酷也一心想擊敗鐵男，成為真正的亞洲第一人。為了這頂頭銜，他苦練賭術，心無旁騖，卻在此時被自己的義兄楊光（林國斌）陷害，把阿酷之女友可人（朱茵）騙至日本，並與之結婚。阿酷匆忙趕至結婚禮堂，陷入楊光的圈套，可人識破楊光的真面目，為了保護阿酷要害中槍，成為植物人，但一紙婚約使阿酷不能帶走可人，他只有淡出江湖，在日本開了一家中華料理館，每天去偷偷看一眼已失去知覺的可人。
若干年後，香港旺角出了一個身手高強的古惑仔小賭俠澤西（張家輝），他的偶像就是當年的賭王阿酷，他一直想拜阿酷為師，無奈阿酷音訊杳然，這個願望一直無法實現。在一次賭局大勝之後，澤西攜女友（鍾麗緹）赴日本觀光，竟陰差陽錯地走進啊酷開的餐館，此時正逢黑社會前來鬧事，澤西與阿酷聯手將對方逐走，澤西也因此發現了阿酷的真實身份。兩人結為好友。
與此同時，日本賭王鐵男也迫切希望與阿酷一戰，以此證明自己是亞洲第一高手，但已無心在出江湖的阿酷拒絕與其決戰，求戰心切的鐵男利用可人在美國的孿生妹妹怡人（朱茵），誘阿酷上鈎，阿酷在萬般無奈之下，只好自毀誓言，與鐵男展開世紀大決戰。
演員
| 演員 | 角色 | 備註 |
| 古天樂 | 阿酷 | 香港賭王，擁有飛牌絕技 |
| 張家輝 | 澤西 | 旺角的小賭仔 |
| 朱茵 | 可人 | 阿酷女友 |
| 鍾麗緹 | 芭娜娜 | 澤西女友 |
| 林國斌 | 楊光 | 阿酷義兄 |
| 倉田保昭 | 鐵男 | 日本賭王 |
| 梁家仁 | 火雞 | 惡霸 |
| 鄭祖 | 阿祖 | |
| 張啟樂 | 保鑣 | |
| 李思蓓 | ||
| 王天林 |