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+ | 《''' 餐桌礼仪'''》是2006年7月接力出版社出版的图书。本书是专门为[[青少年]]量身定做的,介绍礼仪要点及其相关[[知识]]的礼仪读本<ref>[https://www.sohu.com/a/418044476_160386 《给孩子的礼仪课》:为孩子量身定做的礼仪读本],搜狐,2020-09-13 </ref>。 | ||
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+ | 这是一套专门为青少年量身定做的[[礼仪]]读本,内容从一个人的仪容仪表到与各种人,在各种场合交往的实用技巧,针对性强,极具实用性。本丛书以大量古今中外的[[礼仪]]笑话、幽默故事,导引出简明细致的礼仪要点<ref>[https://yjbys.com/qiuzhiliyi/zcly/1309407.html 中国餐桌礼仪要点],应届毕业生网,2018-02-28</ref>,并配有精美的[[漫画]]插图及示范图例,让抽象的文字更生动具体。青少年读者可以在寓教于乐的阅读过程中轻松掌握,轻松实践。本丛书在介绍礼仪要点的同时,还进行了相关的知识链接,追本溯源,让青少年更清晰地了争各种礼仪的演变过程或形成原因<ref>[https://www.docin.com/p-1051189227.html 中华传统礼仪的形成与演变],豆丁网,2015-02-02</ref>,加深理解和记忆,还特别邀请礼仪[[专家]][[金正昆]]教授担任本丛书的顾问,增强了读本的权威性。 | ||
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+ | 会不会一吃[[西餐]]就洋相百出?会不会看着餐桌上一排排的[[餐具]]却不知怎么用<ref>[http://travel.163.com/15/0730/15/AVPIIJNK00063KE8.html 吃西餐前 你必须学会的7条基本礼仪],网易,2015-07-30</ref>?为什么还没吃完,餐具已被[[服务]]生拿走?为什么餐桌上的一个无意的举动会让人不舒服?看看这本《餐桌礼仪》,其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、进食次序等礼仪<ref>[https://www.sohu.com/a/331466489_120187330 最齐全的餐桌礼仪常识] ,搜狐,2019-08-04</ref>。它让我们放心而彬彬有礼地享受[[世界]]各地的美食。 | ||
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+ | ==目录== | ||
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+ | 中餐人席的礼仪 | ||
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+ | 入座有序 | ||
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+ | 就座安稳 | ||
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+ | 离席 | ||
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+ | 礼仪捌占士:礼产生于[[饮食]] | ||
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+ | 中餐座位的坐法 | ||
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+ | 就座顺序 | ||
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+ | 礼仪小贴士:古代人怎样请客 | ||
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+ | 大型宴会<ref>[https://www.sohu.com/a/258914171_669482 餐桌礼仪 宴会座次安排,社交聚会场合中的大学问] ,搜狐,2018-10-11</ref> | ||
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+ | 中餐餐具的用法 | ||
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+ | [[餐巾]]的用途 | ||
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+ | 餐巾的用法 | ||
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+ | 筷子的用法 | ||
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+ | 不插放筷子 | ||
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+ | 不"舞动"筷子 | ||
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+ | 礼仪小贴士:用筷禁忌的原因 | ||
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+ | 匙的正确用法 | ||
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+ | 字以小贴士:筷子的由来 | ||
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+ | 用[[勺子]]盛菜 | ||
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+ | [[碗]]的用法 | ||
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+ | 食[[碟子|碟]]的用法 | ||
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+ | 礼仪小贴土:古代吃饭的礼仪 | ||
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+ | 湿毛巾的用法 | ||
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+ | 水盂的用法 | ||
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+ | <center>第9讲:餐桌礼仪(下)</center> | ||
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+ | ==参考文献== | ||
+ | [[Category:530 禮俗總論]] |
於 2020年10月23日 (五) 16:39 的最新修訂
《餐桌禮儀》是2006年7月接力出版社出版的圖書。本書是專門為青少年量身定做的,介紹禮儀要點及其相關知識的禮儀讀本[1]。
這是一套專門為青少年量身定做的禮儀讀本,內容從一個人的儀容儀表到與各種人,在各種場合交往的實用技巧,針對性強,極具實用性。本叢書以大量古今中外的禮儀笑話、幽默故事,導引出簡明細緻的禮儀要點[2],並配有精美的漫畫插圖及示範圖例,讓抽象的文字更生動具體。青少年讀者可以在寓教於樂的閱讀過程中輕鬆掌握,輕鬆實踐。本叢書在介紹禮儀要點的同時,還進行了相關的知識鏈接,追本溯源,讓青少年更清晰地了爭各種禮儀的演變過程或形成原因[3],加深理解和記憶,還特別邀請禮儀專家金正昆教授擔任本叢書的顧問,增強了讀本的權威性。
會不會一吃西餐就洋相百出?會不會看着餐桌上一排排的餐具卻不知怎麼用[4]?為什麼還沒吃完,餐具已被服務生拿走?為什麼餐桌上的一個無意的舉動會讓人不舒服?看看這本《餐桌禮儀》,其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、進食次序等禮儀[5]。它讓我們放心而彬彬有禮地享受世界各地的美食。
目錄
中餐人席的禮儀
入座有序
就座安穩
離席
禮儀捌占士:禮產生於飲食
中餐座位的坐法
就座順序
禮儀小貼士:古代人怎樣請客
大型宴會[6]
中餐餐具的用法
餐巾的用途
餐巾的用法
筷子的用法
不"吮吸"筷子
不插放筷子
不"舞動"筷子
不"檻用"筷子
禮儀小貼士:用筷禁忌的原因
匙的正確用法
字以小貼士:筷子的由來
用勺子盛菜
碗的用法
食碟的用法
禮儀小貼土:古代吃飯的禮儀
濕毛巾的用法
水盂的用法
水杯的用法
牙籤的用法
……
視頻
餐桌禮儀 相關視頻
參考文獻
- ↑ 《給孩子的禮儀課》:為孩子量身定做的禮儀讀本,搜狐,2020-09-13
- ↑ 中國餐桌禮儀要點,應屆畢業生網,2018-02-28
- ↑ 中華傳統禮儀的形成與演變,豆丁網,2015-02-02
- ↑ 吃西餐前 你必須學會的7條基本禮儀,網易,2015-07-30
- ↑ 最齊全的餐桌禮儀常識 ,搜狐,2019-08-04
- ↑ 餐桌禮儀 宴會座次安排,社交聚會場合中的大學問 ,搜狐,2018-10-11