雾峰农会酒庄查看源代码讨论查看历史
雾峰农会酒庄为台湾第一座日式美学酒藏，改造活化“万丰旧谷仓”，辟设香米米藏、清酒酒藏（酿酒区）及万丰谷仓、阿罩雾柑仔店等，将台湾香米文化与清酒韵味 完美融合，更保留珍贵地方农村文化资产─旧碾米机，具有体验农趣、文化、教育、品酒知性之旅魅力，是台湾第一座美学 酒藏传承日本杜氏“心魂倾注”的造酒精神，严选雾峰区特别栽种的益全香米，汲取台湾最清净甘甜的埔里山泉名水，酿造， 台湾清酒传奇。
介绍
雾峰农会酒庄的西侧空地，四周有草坪旷野与小河流过。建筑体是由三个货柜组合而成，其中两个货柜规划 做为仓储使用，而主要空间则是由一个货柜夹成的一个24坪梯形空间。墙面的设计及选材上，利用现有的打 磨特殊墙面去做设计构想的延伸，呈现较为质朴又带工业风的设计风格，再以暖色调灯光做搭配，整体空间 就不会冷硬、较为平易近人。[1]
- 历史沿革
民国94年行政院农委会辅导改造活化闲置的万丰旧谷仓，筹设雾峰农会酒庄。
民国94年派员二名前往“日本新潟县武藏野酒造见学清酒酿造研习”。
民国94年12月理事长率理监事造访日本新潟县武藏野酒造。
民国95年5月14日取得“酒制造业许可执照”。
民国95年12月第一桶清酒酿造成功。
民国96年12月10日酒庄正式开幕营运。
民国96年12月10日汤瑞钦、黄智渊获得广井中夫博士亲授证清酒酿造“修了证书”。
民国98年5月7日行院长刘兆玄莅临酒庄并提赠“极清”二字。
民国101年9月12日前总统李登辉先生莅临酒庄。
民国102年11月第一桶荔枝蜂蜜酒酿造成功正式上市。
民国104年3月12日第一批极清台湾清酒正式上市。[2]
- 得奖纪录
雾峰酒品受赏布鲁塞尔世界酒类评鉴
2011年“初雾烧酎”荣获布鲁塞尔世界酒类评鉴【银牌奖
2014年“荔枝蜂蜜酒”荣获比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴金牌奖【金牌奖】
2015年“纯米吟酿”荣获比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴金牌奖【金牌奖】
2016年“初雾‧纯米大吟酿”荣获比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴【金牌奖】
2017年“初雾‧纯米大吟酿”荣获比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴【金牌奖】
2017年“初雾烧酎”荣获布鲁塞尔世界酒类评鉴【银牌奖 】
2017年“初雾吟酿”荣获布鲁塞尔世界酒类评鉴【银牌奖 】
2018年“初雾烧酎”荣获布鲁塞尔世界酒类评鉴【金牌奖 】
2018年“荔枝蜂蜜酒”荣获比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴金牌奖【金牌奖】
雾峰酒品受赏法国巴黎国际酒类评鉴
2011年“初雾纯米吟酿”荣获法国巴黎国际酒类评鉴【银牌奖】
2015年“初雾纯米吟酿”荣获法国巴黎国际酒类评鉴【银牌奖】
2015年“初雾烧酎”荣获法国巴黎国际酒类评鉴【银牌奖】
雾峰酒品受赏德国国际烈酒评鉴
2010年“初雾烧酎”荣获德国国际烈酒评鉴【银质奖】
2011年“初雾烧酎”荣获德国国际烈酒评鉴【金牌奖】
2012年“初雾烧酎”荣获德国国际烈酒评鉴【金牌奖】
2014年“初雾烧酎”荣获德国国际烈酒评鉴【银质奖】
2014年“初雾纯米吟酿”荣获德国国际烈酒评鉴【银质奖】
2018年“初雾纯米吟酿”荣获德国国际烈酒评鉴【金牌奖】
详细资讯
- 地址：41359台中市雾峰区中正路345号
- 电 话：04-23399191
- 传 真：04-23337343
- 开放时间：全年仅休农历春节除夕和初一。平日09:00至17:00，假日09:00至17:00
- 交通资讯
<自行开车>
行驶国道一号，南下或北上可在彰化系统接国道3号，于雾峰交流道下，接省道3号（中正路）往草屯方向，顺路走1.5公里，在过柳丰路后第二个红绿灯之前右手边。 中投公路（省道63号），接国道3号，于雾峰交流道下，接省道3号（中正路）往草屯方向直走右手边即是。
台中火车站出发从建国路到建国路与国光路交叉口左转，国光路到国光路一段接中兴路一段，中兴路一段接中正路中正路直走后右手边即是。
<大众运输>
公车请搭台中客运 59号、107号、108号、282号、直达山脚巷即雾峰农会酒庄门口。
员林客运请搭 6871号、6899号、6322号直达山脚巷即雾峰农会酒庄门口。
如从台中高铁站来请搭台中客运151号到省议会下车转搭59号、107号就会直达山脚巷即雾峰农会酒庄门口，请注意转乘资讯。[3]
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