姜麻园查看源代码讨论查看历史

姜麻园位于苗栗县大湖乡栗林村“关刀山”山系，海拔五百至八百多公尺，于苗栗县大湖乡与三义乡的交界，苗１３０县道由西向东串联大湖姜麻园及三义双潭两个休闲农业区，早于清朝时期，由于地形、土质、以及气候等特殊条件，加上先民刻苦耐劳与拥有种植姜麻优越技术与经验，因此普遍种植生姜，不论是质或量，均被政府与民间所赞誉，“姜麻园”这个地名之称呼也就渐渐地形成，长久以来一直是官方与民间共用的正式地名至今。

四季皆有蔬果可采，如12月至4月的草莓、4月下旬至5月下旬的水蜜桃、6月上旬至下旬的红肉李及7月至8月的高接梨，10至12月的柑橘。

整个休闲农业区大约有239公顷，本区东接省道台３线可达大湖、泰安、卓兰、东势等水果之乡，西临三义交流道，交通路网四通八达。

季节的变化带来无限美丽的夕阳日出云海

农产品

非常丰富，全年都有不同的农产，有草莓、桃李、寄接梨、甜柿、柑橘、桂竹笋、姜。而较具特色，也具社区代表性的就是“姜”，同样也是一年四季都有，游客一年季到姜麻园皆能品尝到姜的产品。姜麻园各农场也相继研发推出各具特色创意产品。

姜麻节 : 以姜为主题，包括姜的种植环境认识、姜的各种加工品制作、品尝及观赏等等。

草莓节 : 以草莓为主题，包括草莓的各种加工品制作、品尝及观赏、草莓认识等等。

桂竹节 : 以有机桂竹笋为主，包括竹筒饭DIY、品尝及挽竹笋、辨认桂竹笋、及竹器编织等等。
５月桃李季就要吃吃新鲜的桃李大餐，冬天就要吃草莓大餐，园区内的餐厅利用当地的水果，做成一道道色香味俱全的水果大餐。其他像是以７、８月盛产的高接梨入菜烹调成养生的水梨大餐，而想要吃道地的客家菜，这里也有，绝对让您一饱口福。^[1]

大湖乡姜麻园休闲农业区

位于关刀山山系海拔700公尺处，此区交通相当便利，东西向由苗栗县大湖乡的130县道串联，东侧则接台3线，西侧为国道一号三义交流道，而且沿路好走、皆有清楚标示牌，让旅人很容易找到这处休闲农业区。姜麻园休闲农业区之名，最主要是来自祖先的历史生活；据说在几十年前，这里皆以种植、贩售姜麻为主，因此附近居民多称此处为姜麻区，直到更名为大湖地区时，居住此地的居民仍习惯称之姜麻园，因此在成立休闲农业区时就以姜麻园做命名。姜麻园休闲农业区最大的特点，除了欣赏美丽的山色景观之外，更适合全家同游、摘采桃李，或是享用这里才有的桃李大餐。有机会遇到姜麻园节庆时，还可参与趣味的草编DIY、捣麻糬DIY等，都是小朋友喜爱的活动呢！这里结合各种客家传统及现代文化的活动，都令人感到趣味、有活力；而充分利用“姜”所研发出来的特色产品，如姜母糖、姜饼、姜麻养身茶等，更为传统农业创造新生机。也正因为这份农村特色的魅力，96年时还曾经获选为“农情万种”的十大经典农村；由此可知，姜麻园休闲农业区不只有完善的建设，更有客家传统文化以及温馨的人情味。

入选十大经典农渔村

苗栗县大湖乡姜麻园休闲农业区，及三义乡双潭休闲农业区，拥有乡土田园的自然风光，以及风土人文的艺术体验，能满足多种旅游需求的两处休闲农业区。姜麻园特产当然就是“姜”，可以到姜园里去找看看，平日作菜时少不了的姜，到底是生长在哪里？姜麻园的许多特产与特色小吃都与姜脱不了关系，从姜母茶、姜糖、老姜泡澡粉到加入地瓜改良口感的姜母软糖都是不错的伴手礼。还可以来一杯香醇好喝的姜汁撞奶，在冬天时喝一杯暖身俱有十足的驱寒效果，搭配几片姜汁渣做成的姜饼，便是一份姜麻园特有的下午茶组合。沿著苗130线往西走，就到了三义乡的双潭休闲农业区，受到三义木雕工艺的影响，这里有独一无二的脸谱推广协会，以彩笔代替雕刻刀彩绘木雕脸谱，是项老少咸宜的DIY 活动，另也可体验拉坯制作陶艺用品的乐趣、有机植物的客家蓝染。在姜麻园和双潭休闲农业区里还有更多的体验等著您，欢迎亲自来一趟，才能把真正的乐活带回家。

活力新农村

苗栗县大湖区是全台湾生姜产量最多的地方，除了可以亲自下田体验采姜乐趣，更能吃到以姜为主题的特色下午茶，配上当地迷人的景致，相当适合全家同游！来到苗栗姜麻园休闲农业区，除了体验采姜乐，每年五、六月还能体验“桃李采果乐”，这里的民宿业者也提供各式各样的DIY体验，游客除了可以自己捣麻糬，还能利用当地种植的植物，来玩创意草编！

苗栗以农立县并有山城之称，拥有各类特殊景观及丰富的农特产品，更依地方农产资源为基础，配合周边的特色景观、生态及文化划设了十大休闲农业区；整合各休区日常及季节版农游特色，安排以下农游路线，等待您放下脚步，来一场说走就走的慢食、漫活的苗栗农村旅游，细细品味苗栗的花、果、茶香。

获选第一届金牌农村“银牌”

坚持传承与创新的价值，第一代“老姜”转型休闲农业交棒给第二代“嫩姜”经营管理，多元发展将姜融入农事与手作体验，活动依四季规划行程与在地特色餐饮。^[2]

姜麻园观光农园

民国７４年由大湖农会所辅导成立，由于几十年前此地皆以种植贩售品质优良的姜母为主，因此当地居民习惯以姜麻园称呼，于是在成立休闲园区时便以姜麻园为名称。姜麻园休闲园区是一个结合在地产业与文化的园区，推广特殊的农村特色，不仅有许多由农家自行研发的姜制品，在不同季节里还有草莓、桃、李及柿子等水果可品尝，并且规划有姜麻节、草莓节与桂竹节等活动，欢迎您到此赏美景、玩文化、尝美食！^[3]

姜麻园，特产以“姜”最广为人知，除了生姜外，姜麻园还有其他农产，如草莓、桂竹笋、甜柿、桃子、李子及柑橘类..等。在姜麻园游客服务中心以及假日市集这里都可以购买到当季水果以及农产品...游客服务中心前还提供免费姜茶让游客饮用，冷冷的天喝上一杯暖身也暖心啊！现场还有位可爱的‘嫩姜妹’大型公仔，等著与游客来合拍！