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红橙一般指血橙(芸香科柑橘属植物)血橙(学名:Citrus sinensis 'blood orange')是芸香科柑橘属下甜橙的一个栽培品种植物。乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙红色,果皮难或稍易剥离,中果皮的颜色血红或暗紫红色,但未成熟的果则不着色,果心实或半充实,果肉成熟时橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。 血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。在中国的主产区为四川和江西。血橙喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝。 血橙的营养价值高,维生素C含量丰富。有促进血液循环等效。


中文名/学 名:血橙 /Citrus sinensis “blood orange"

/:植物界/被子植物门

/亚 纲:双子叶植物纲/原始花被亚纲

/:芸香科/芸香目

/:柑橘属/甜橙


形态特征

乔木,枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小,翼叶狭长,明显或仅具痕迹,叶片卵形或卵状椭圆形,很少披针形,长6-10厘米,宽3-5厘米,或有较大的。


花白色,很少背面带淡紫红色,总状花序有花少数,或兼有腋生单花;花萼5-3浅裂,花瓣长1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壮,柱头增大。果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙红色,果皮难或稍易剥离,瓢囊9-12瓣,中果皮的颜色血红或暗紫红色,但未成熟的果则不着色,果心实或半充实,果肉成熟时橙红或紫红色,味甜或稍偏酸;种子少或无,种皮略有肋纹,子叶乳白色,多胚。花期3-5月,果期10-12月。 [1]


主要品种

西西里岛血橙:西西里岛血橙是在意大利的一个血橙的栽培品种。相较于普通血橙含维生素C含量更高,品质更高。


玫瑰香橙:玫瑰香橙源自意大利,因其果皮、果肉都抹上一层玫瑰色彩,散发玫瑰芳香而得名。玫瑰香橙果肉细嫩多汁,是柑橘类综合品质较高的品种”。[2]


塔罗科血橙:塔罗科血橙的综合性状是血橙众多品种中较优的一个品种,果实最大,平均单果重193.5克,维生素C含量最高,为610毫克/升,果实大小较一致,果色鲜艳,果实转黄后果皮变薄,油胞细而光滑,果色鲜艳,橙黄。果实少核至无核,果肉细嫩,汁多化渣,甜酸适口,风味浓郁,春节前有紫红色“血丝”,具有玫瑰香味,可食率高,品质优,抗溃疡病。[3]


摩洛哥血橙:摩洛哥血橙果实整齐度较好,果形卵圆形,果面色泽橙红,果皮较光滑,果肉橙色,果肉脆、化渣,香气较浓,口味甜酸适口、味浓,品质较好。


红玉血橙:红玉血橙果实整齐度较高,果形略扁圆形,果面橙红,果皮光滑,果肉浅橙,,果肉较脆,化渣,有香气,甜酸适口。


产地生境

血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。在中国的主产区为四川江西。  [


血橙喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝。

主要价值

血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点功效:


  1. 促进血液循环改善贫血的补血良品;
  2. 含促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况;
  3. 能温润补血,改善手脚冰冷现象;
  4. 改善肤色,促进皮肤细胞再生;
  5. 具清新的香味,能振奋思考及情绪。[4]


血橙因其含有维生素C高,能促进青少年正常发育,故被写入2019年广东省地理会考试题。 [5]

视频


参考文献

  1. | .搜狐网[引用日期2019-08-10]
  2. | 人民网,引用日期2015-11-26
  3. [林昇平, 吴高杰, 赖钟雄. 福建南平市血橙品种的引种研究[J]. 园艺与种苗, 2013, (2):31-33.]
  4. [许焕明. 一种血橙的种植方法[P]. 广西壮族自治区:CN109275479A,2019-01-29]
  5. | .植物智,引用日期2019-12-19