蓋延（？－39年），字巨卿，漁陽要陽人。東漢雲台二十八將之一。
蓋延身高八尺，能彎弓三百斤。太守彭寵看重他，召署营尉，後來跟吳漢一起到廣阿（今河北隆堯東）投靠劉秀，拜為偏将军。光武即位，以蓋延為虎牙將軍。建武二年（26年），再封安平侯。建武四年（28年）春，率军攻打苏茂﹑周建，大破之。建武十一年（35年），同来歙攻打河池（今甘肃徽县西北），来歙被公孙述派人刺杀，盖延亦染疾，只好退军。建武十五年（39年），卒於任上。
