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发泡锭。原图链接

发泡锭（英语：effervescent tablet，中国大陆称作泡腾片，也称水溶片），是一种药片类型，当它接触水或其他液体的时候就会分散溶解成为溶液，并在此过程中释放二氧化碳，一般用于承载药物，或生物酶洗剂等清洁用品。

概述

发泡锭是设计成可溶于水并释放二氧化碳的片剂。它们是将粉末形式的成分压缩成致密团块的产品，将其包装在泡罩包装中，或者将密封干燥剂包装在瓶盖中并加入干燥剂，并以粉状或颗粒状出售。通常先制成颗粒，然后制成片剂。

历史

矿泉盐与水果盐

发泡锭用作制药和饮食业的产品已有两个多世纪了。追溯到1800年代末，最初是在那个时代的水疗热潮中掩盖了用作治疗剂的苦水的味道。科学家开始发现各种盐（例如，劳氏盐和泻盐）的化学组成和生理益处。这些盐是在矿泉中发现的，自罗马帝国以来，被用作健康温泉，人们可以在那里沐浴，饮用矿物质，为健康而喝水。

这些发展导致尝试使用现成的成分复制在这些天然存在的矿泉水中发现的盐混合物。混合这些盐，尤其是碳酸盐酒石酸盐和酒石酸盐-柠檬味等与柠檬酸或酒石酸的泡腾剂混合使用特别受欢迎，掀起了新的“水果盐”的热潮。

原理

发泡锭的原理是利用可溶性有机酸和碱性的金属碳酸盐类组成，如果这种混合物接触到水，就会产生二氧化碳。常使用的酸，例如:柠檬酸、酒石酸等，碱类则以碳酸盐类和碳酸氢盐类为主，例如:碳酸钠、碳酸氢钠(小苏打)等。以柠檬酸和碳酸氢钠的反应为例: 反应式为：C6H8O7+3NaHCO 3→3H2O+3CO2+Na3C6H5O7

与其他药剂类型对比

相较于一般胶囊锭剂，发泡锭的剂型，可借由将药物改变成液体形式来提高吸收效率及生物利用度（英语：bioavailability (BA)）。在1992年发表的一篇研究报告中指出，在一项针对六位自愿者的试验中，一般锭剂的生物利用度只能达到发泡锭的27%。换言之，同样有效成分制作成发泡锭，冲泡成为液体形式后吸收，可以达到传统锭剂将近4倍的生物利用度。

典型的例子，如碳酸钙是一种最为广泛使用作为补充钙质的化合物，一般作成胶囊锭状型态。食用碳酸钙锭剂必须先溶解于胃酸中，再带入到肠道吸收。但是，对于老人和小孩，胃酸的分泌量较少，食用碳酸钙锭剂时没有充分的胃液混合，可能在没有充分溶解下就通过胃部，进入肠道，在无法消化的情况下又经过排泄的方式排出体外。

但是碳酸钙做成发泡锭的形式，因为事先已经在液体中溶解，就不会有这样的问题，减少在胃部崩解的过程，可以快速进入到肠道吸收。其次，许多研究指出,发泡锭会增强吸收有效成分。这是因为气泡产生的二氧化碳反应可诱发细胞旁径通路(paracellular pathway)，扩大细胞与细胞间的空间,可增强有效成分的渗透率与吸收率。

成分

适用于发泡锭的活性成分可分为以下几类：

• 难以消化或对胃有损害的成分；
• 对pH值变化敏感的成分，如胺基酸和抗生素；
• 需要大剂量服用的成分；
• 对光照，氧气或湿度敏感的成分；
• 其他。

优点

营养学者普遍认为不需要刻意使用发泡锭做为平时的营养补充品，但针对特定情况及族群时，发泡锭剂型仍有下列优点：

1. 适用于年长者:年长者使用发泡锭剂型的钙片，因可完全溶解在水里，会帮助减少胀气和便秘的不适。
2. 年纪很小的孩子、无吞咽能力者:因吃不下大颗粒药锭，或是保健食品的锭剂，此时发泡锭剂型或许是个不错的选择，同时也可补足大量水分，但是需注意保健食品的各种含量有无超标，避免引起其他身体不适。
3. 减少药物苦味:有些药物或营养素的苦味比较重，制成发泡锭后，会因为添加甜味剂的缘故将苦味给掩盖掉了，而且碳酸气泡也有暂时麻痹味蕾的效果，帮助将令人感到不适的味道降到最低，以利服用。
4. 可容纳大剂量的药物:因为不用考量到吞咽问题，所以发泡锭的体积可做得比一般锭剂大，也就可以容纳3-10倍有效成分或营养素的剂量。
5. 对于酸碱较敏感的药物:发泡成分会使得胃内pH值提升，有利于“对酸敏感”药物的口服吸收率，像是胺基酸或抗生素等成分药物，在胃酸pH值太低的环境下，容易变性和失去药物活性。

注意事项

限钠者的使用

台北市汐止国泰综合医院药剂科药师吴淑英指出，市售的发泡锭或发泡饮产品，每锭钠含量约280毫克，占去了成人每日钠建议摄取量的十分之一。对于限钠摄取者，这样的发泡锭剂型产 品是不适合的。（卫福部国健署建议：成人每日钠摄取量为2400毫克）
需要限钠者有高血压患者，心血管疾病患者，肾功能缺损，肝硬化患者，长期使用肾上腺皮质贺尔蒙和类固醇等药物患者。

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直接服食酿悲剧

中国大陆浙江省一位粗心的妈妈，拿发泡锭喂给18个月大的孩子吃，发泡锭里的柠檬酸遇上碳酸氢钠，产生大量二氧化碳，成为致命凶器。发泡锭碰到口水，一下子冒出大量二氧化碳，孩子手脚突然抖动，紧接著剧烈咳嗽嘴唇变成青紫色，紧急送医抢救，因为脑部缺氧过久，回天乏术窒息死亡。曾有人做过试验发泡锭放入水中，水整个翻动了起来，力度相当明显，主要是让维他命C或是药物快速溶解释放出来。一般药房都买的到，中国大陆浙江这位粗心的母亲，直接拿给幼儿服用，酿成悲剧。

正确服用方法

发泡锭还没完全泡开，千万不要饮用，也别跟可乐汽水一块服用，别让一时疏忽，以免酿成难以挽回的悲剧。正确服用方法一定要放在一个容器里，倒上温开水，充份的冒泡以后，让这个药片整个溶解了才可饮用。发泡锭会产生大量气体，千万别放在密闭容器中。有记者实际操作，发泡锭在密闭容器中加水，不断把盖子盖回，盖子又不断被弹了出来，化学老师老师也说了，如果放到书包里，两边压紧了，盖子弹不出来可能就爆炸了。瓶盖就在老师的手中弹开，如果吞到肚子里，恐怕伤及食道跟肠胃。

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