求真百科欢迎当事人提供第一手真实资料,洗刷冤屈,终结网路霸凌。

杂粮时蔬蒸查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
跳转至: 导航搜索
杂粮时蔬蒸

杂粮时蔬蒸是一款菜品,制作原料主要有葵花子黄小米、香米、红枣、南瓜等。

时间

10-30分钟

辅料

生姜、盐、纯香麻油、蚝油

主要食材

葵花子,黄小米,香米,红枣,南瓜

难度

普通

目录

做法

小贴士

做法[1]

1.将南瓜洗净用刀开盖,软肉层的瓜瓤用勺片除备用;红枣温水浸泡备用。

2.黄小米浸泡一夜,香米浸泡半个钟以上,黄小米:香米按1:2的比例混合加适量水倒入电饭煲内加入小块生姜蒸煮;

3.电饭煲自动跳档后,2中加入葵花子及去核切碎枣泥,加入适量盐、纯香麻油2勺、蚝油拌匀,放入1的南瓜盅内,上蒸锅大火蒸20分钟左右至南瓜肉酥软即可。

小贴士

1.葵花子是向日葵的子实,原籍秘鲁,300年前由东南亚传入我国,如今已风靡世界。据营养学家研究,向日葵是一种营养丰富的食品。葵花子对癌症高血压心脏病缺铁性贫血等也有一定的疗效。

参考资料

  1. 杂粮时蔬蒸,搜狗, 2017-05-30