南瓜红豆馅饼(红豆馅)
南瓜红豆馅饼
有南瓜，有红豆沙，有糯米粉（还有点粘米粉更好），那就做南瓜饼吧，自然香甜可口，美味营养。
目录
南瓜红豆馅饼的用料
- 糯米粉60克
- 南瓜50克
- 粘米粉10克
- 红豆馅60克
南瓜红豆馅饼的做法
- 南瓜蒸熟，放入糯米粉粘米粉，拌成团，皮40克馅20克
- 包入馅后搓圆，手压成圆饼
- 平底煎锅油烧热后放饼
- 小火煎炸，一面差不多熟后翻面，煎至两面金黄出锅
- 色泽金黄，外脆里软
- 香甜可口
- 色香味俱佳的南瓜红豆馅饼[1]
红豆介绍：
红豆（学名：Vigna angularis）是豆科台湾红豆树]，认识植物</ref>，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆，主要用于中药材，常与红豆混用，然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下，红豆沉于清水中，一天之后便会发芽，再移至浅泥中生长。