勃艮第夜丘查看源代码讨论查看历史
| 勃艮第夜丘 |
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本名 勃艮第夜丘 国家 法国 |
勃艮第夜丘：黑皮诺是法国勃艮地产区红葡萄酒的唯一品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候。而勃艮第夜丘区,是世界上公认的黑皮诺天堂。 [1]
简介
勃艮第夜丘 如果说夜丘是上帝厚爱的土地，那一点也不为过。勃艮第33个特级园里，一共有25个红葡萄酒特级园，其中24个就落在了夜丘，因此，它成为了全勃艮第引以为豪的产区。
沃恩-罗曼尼是夜丘（Cote de Nuits）闪耀的明星，更是勃艮第产区的精华所在，而大名鼎鼎的罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）就坐落在这里。在1866年，为了对葡萄园La Romanee表示敬意，该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。
有本书中曾经这样形容沃恩-罗曼尼产区：“沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）村没有平凡的葡萄酒，该产区的出产的酒果味尤为浓郁，颇有深度，风味丰富，十分优雅，强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。