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乖乖股份有限公司（英語：Kuai Kuai Co., Ltd.，簡稱：乖乖），是臺灣的知名餅乾類膨化玉米點心，同時也是其製造公司的名稱。自1969年就發售了乖乖產品。公司沿革如下:

• 1956-1967年：創辦藥廠

1956年，公司於臺灣臺北市城中區創立「南芳行股份有限公司」，為二戰後臺灣代理進口日本藥品業者，其業務為藥品。為當時臺灣少數製藥公司之一，並於不久後改名為「東大製藥有限公司」，主要製品為至今在臺灣仍相當知名的「力胖液」與「胃芬達液」。

• 1993-2013年代：海外行銷與業外合作

1993年，乖乖公司投資中國大陸，並成為2000年代該公司的產銷重心，乖乖的新口號為「有中國人的地方，就有乖乖」。2004年，乖乖公司在月眉育樂世界設立「乖乖童玩館」，展示乖乖系列產品歷年最受歡迎的玩具贈品。2008年，乖乖公司生產之孔雀餅乾遭檢驗出三聚氰胺，下架銷毀。2009年，乖乖公司在職業體驗任意城設立「乖乖食品研發中心」。

• 2013-2018年代：新一代接任,老幹新枝

乖乖創辦人辭世後，由第二代接任董座。過去乖乖公司向來低調，家族成員為主要經營者，為了讓公司營運更上軌道，2015年首次引進專業經理人制度。

乖乖近年翻玩創意、大搞包裝聯名，50年的老品牌正力求翻新、走出新生命！未來將持續強化地方限定特色乖乖，如近期將推出以鹿野紅藜、卑南米和洛神花製成的米乖乖，以台灣在地原料，做出品質佳的產品，期望不只對企業品牌有助益，也能幫助在地農業和觀光，長遠目標是全台鄉鎮走透透。

• 2018年至今：乖乖大阿哥復仇記

2018年12月，乖乖傳出家族內鬨，廖家兄弟爭經營權：由大股東廖清輝發動的臨時股東會於2018年12月6日召開，並順利全面改選董監事，由廖清輝出任董事長，廖清輝的弟弟、原任董事長廖明輝退出經營權。乖乖第二代爆出經營權之爭，根據鏡週刊報導，廖清輝不滿廖明輝支持大股東張貴富以乖乖總裁名號競選金門縣議員，憤而帶頭改選乖乖董監事。

企業訊息

由於該零食產品有「乖乖」的名稱，在機械設備上擺放零食「乖乖」是臺灣的一項業界文化，認同此文化的人認為透過取該零食名稱「乖乖」之意，擺放後能「讓設備乖乖運作」。擺放在機械設備上的乖乖不能過期，且外包裝必須是綠色（奶油椰子口味），代表一切綠燈正常，若擺放紅色、黃色或藍色等其它顏色可能會有反效果。絕不能將這些乖乖開封食用，否則設備可能會出狀況。

看好國內零食市場，認為小孩就是要「乖乖」，有創意的乖乖在包裝內附贈貼紙、塑膠玩具、漫畫，成為國內零食附贈玩具始祖，並且參考風靡全台的黃俊雄布袋戲人物「哈嘜二齒」，增添大斗逢、大帽子設計成乖乖的代言人物。。

乖乖的包裝上都有說他是「非油炸」的食品，那他到底是怎麼長成膨膨的形狀的呢？乖乖 其實是膨發食品的一種。即經過高溫、高壓短時間熱加工的一個過程，原料受到擠壓、縮合、乾燥的影響而使內部的水分喪失，在脫離擠壓之後，水分快速蒸散成水蒸氣，產品釋放壓力而膨發，。這類食品所需的原料少，可以說是一種低成本的產品。。

知名餅乾「乖乖」是不少人的童年回憶零嘴，而近日有網友在PTT上發文詢問：「乖乖是不是只有奶油椰子口味能打？」而該問題也掀起了網友的熱烈議論。。

「乖乖」台灣老牌零食品牌，除了陪伴所有人長大，更是所有科技人、更是資訊系統管理人員心中永遠的寶，因為只要有「乖乖」在，所有科技、資訊、傳輸設備通通都會「乖乖」。。

食品安全議題

食品安全是一門跨學科領域，專門探討在食品加工、存儲及銷售等步驟中，各方能如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒。隨著消費意識抬頭，民眾對每天所吃的、用的商品品質與安全日益重視。近幾年，在報章雜誌、電視報導或談話性節目中，食品消費或食品安全常是報導的話題。當有某產品違反食品衛生標準時，媒體會報導這種食品的添加物含量是標準規定數值的幾倍，然後連續幾天就會出現毒○○、毒XX或黑心○○、黑心XX的字眼，社會開始沸沸揚揚地討論。。

食品安全資訊網 行政院食品安全辦公室 [1]
食品安全管理法 全國法規資料庫 [2]

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桃園健康樂活食安嘉年華

以「食育」、「安全」、「歡樂」、「養生」四大元素作為策展主軸，特別邀請中藥與生技業者參展，結合傳統養生的精神與科技發展的新知，更以最輕鬆的食安教育方式植入人心，從品嘗美食與遊戲互動中學習，達到寓教於樂目的。另外，為使食品安全教育自校園紮根，舉辦「飲食停看聽，你我都安心」繪畫比賽，讓孩子們藉由繪畫學習食品安全的重要性。。

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