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越橘屬[1]學名Vaccinium)是杜鵑花科的一種常綠灌木屬植物,適應於酸性土壤,包含藍莓蔓越莓越橘篤斯越橘歐洲越橘等多種重要的經濟植物。越橘屬植物的果實為漿果,大多可食用。

學名來源

vaccinium古典拉丁語中指的是一種漿果,很有可能是歐洲越橘V. myrtillus),但其確切的詞源仍不能確定。vaccinum直譯是「與有關係的」,但這種說法不可靠,實情可能這個詞是拉丁語bacca(意為「漿果」)的訛誤[2]

形態特徵

越橘屬大多生長在酸性土壤中,常見於石楠灌叢沼澤和酸性林地。它們種間的形態差異很大,包括匍匐形、亞灌木和1-2米的大灌木。果實假果,是由下位子房發育而來,通常顏色鮮艷,顏色為紅或藍色,果汁為紫色。

分類

越橘屬的分類較為複雜,仍在研究中。多個分布於亞洲的越橘屬物種與樹蘿蔔屬Agapetes)親緣關係更近。[3][4]另一組親緣關係近的物種包括筆花莓屬Orthaea)和大梗莓屬Notopora)的大部分物種、佳露果屬Gaylussacia)的部分甚至全部物種,以及厚葉越橘Vaccinium crassifolium)等一部分越橘屬植物。[3]剩下的越橘屬物種和一些其他屬的物種也可以組成一個親緣關係較近的組。[3]

根據分子系統發生學的研究結果,越橘屬被分成了如下的亞屬和組:

產量統計

產量/噸。數據為2003年-2004年統計。
FAOSTAT數據(FAO

美國 280,503 80 % 270,000 78 %
加拿大 52,651 15 % 53,400 16 %
白俄羅斯 8,000 2 % 10,000 3 %
拉脫維亞 8,000 2 % 8,000 2 %
阿塞拜疆 2,000 1 % 1,500 0 %
烏克蘭 1,000 0 % 1,000 0 %
突尼斯 50 0 % 50 0 %
土耳其 50 0 % 50 0 %
總計 352 254 100 % 344 000 100 %

參考文獻

  1. 別名「越桔屬」。由於在廣東的一些方言中二字同音,「桔」又曾做過「橘」的二簡字,故大陸已經將「桔」作為「橘」的通俗寫法(《現代漢語詞典》第五版)。
  2. 牛津英語詞典
  3. 3.0 3.1 3.2 Kathleen A. Kron, E. Ann Powell and J. L. Luteyn. Phylogenetic relationships within the blueberry tribe (Vaccinieae, Ericaceae) based on sequence data from MATK and nuclear ribosomal ITS regions, with comments on the placement of Satyria. American Journal of Botany. 2002, 89: 327–336. doi:10.3732/ajb.89.2.327. 
  4. Vaccinium. Flora of China. 

外部鏈接