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柠檬香茅(拉丁学名: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf),也称 柠檬草、香茅草,是种具有香味的植物。为禾本科、香茅属多年生草本,全株具有柠檬的香味,株高100-200公分,茎短藏于地下,节轮状,叶鞘抱茎无毛,线状叶从靠近根处长出,叶长60-150公分,宽约1公分左右,叶片簇生,两面背粗糙,被呈白色,秋冬季开花结果,花不醒,圆锥花序疏散,为多数总状花序组成,颖果。原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡,现在广东、海南、台湾栽培,广泛种植于热带地区。主要用于萃取精油。
简介
柠檬香茅原产于热带亚洲,是一种非常常见的植物,外表看起来就是一般的茅草,但却可以散发出浓郁的柠檬香气。在市场上很难买到柠檬香茅的种子,所以移栽幼苗是最佳的选择。柠檬香茅喜欢生长在高温多湿的环境之中,因此一定要控制好温度和湿度 [1] 。
主要价值
全株具有柠檬的香味,可以用以泡茶、做调香料、提取精油等多种用法。泡茶饮用具有强力的杀菌剂效果,有预防各种传染病及可治胃痛、腹泻、头痛、发烧、流行性感冒。茎及叶含丰富挥发油。从茎、叶蒸馏萃取精油,可以利用于食品或制造化妆品、香水和肥皂香料。 [2] 。
柠檬香茅的独特香味是来自柠檬醛。柠檬也因为同样的成分而拥有清香。柠檬香茅具有抗感染的作用,可以收敛肌肤、调理油腻不洁皮肤,可以做成芳香疗法中的精油,也可用于室内当芳香剂。还能除臭、驱虫。
形态特征
多年生密丛型具香味草本。秆高达2米,粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,长约1毫米;叶片长30-90厘米,宽5-15毫米,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。
伪圆锥花序具多次复合分枝,长约50厘米,疏散,分枝细长,顶端下垂;佛焰苞长1.5(-2)厘米;总状花序不等长,具3-4或5-6节,长约1.5厘米;总梗无毛;总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米,边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。
无柄小穗线状披针形,长5-6毫米,宽约0.7毫米;第一颖背部扁平或下凹成槽,无脉,上部具窄翼,边缘有短纤毛;第二外稃狭小,长约3毫米,先端具2微齿,无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米[3]
生长环境
柠檬香茅适应性极强,只要温暖和阳光充足的气候,就能生长旺盛。对土壤选择以较为疏松、肥沃而排水良好的砂质壤土为佳。
分布范围
原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡,现产地为印尼、中国大陆、泰国、越南、南美与北美洲、非洲、巴西、巴拉圭]、英国等地。 [4]
注意事项
1.柠檬香茅很怕冷
柠檬香茅的耐寒力非常弱,在温度低于5℃的时候就会死亡,所以栽种的时候定要留心霜冻和低温,将它搬移至室内养护是比较安全的方法。
2.及时分株
柠檬香茅的繁殖能力比较强,当植株形成丛生状态的时候要及时进行分株,否则就会分散植株的营养供给,对植物以后的生长产生不良的影响,以二三株为一盆最为适宜。
3.柠檬香茅好处多
柠檬香茅具有驱虫的作用,可以在栽种其他植物的时候同时栽种一些柠檬香茅,这样可以有效地减少害虫的侵扰。平时也可以将柠檬香茅当做驱虫剂来使用。
栽培技术
可以1盆只种1颗种苗,也可以合植在大花盆中,如果家里有个小庭院,也能直接种在花园里;准备好栽植的场所,在从花盆中移出苗株;定植时必须注意不要让香草根部过干。实际进行定植作业前,要先牢记栽植的步骤,这样才能让工作进展顺利;而如果是使用购买来的盆苗,香草苗株已经在容器中长到一定的大小了,所以栽植起来会容易得许多。定植时,不要让根部过干或受伤,不管是容器栽培或庭园种植,最先的步骤一定是事先准备好场所后,再取出苗株定植。
管理
性喜日照充足及高温多湿的环境,耐寒力弱,有时温度在10-15℃就会萎缩或死亡;土壤保水力良好且水分供给必须充足为佳。
繁殖
主要用分株繁殖,分株种植在4月进行,5月时进行1次施肥,7月高温干旱时要注意浇水,保持土壤湿润。每34年要移栽1次。
视频
香料王柠檬草也叫香茅草,懂的人把它当宝贝,你知道它的用途吗?
香茅柠檬茶