饭后甜品牛奶红豆汤
牛奶红豆汤的用料
- 红豆适量
- 冰糖或者红糖15克
- 纯牛奶240毫升
- 炼乳2勺
- 草莓2个
牛奶红豆汤的做法
- 红豆适量，清洗干净浸泡一晚上
- 放入电饭煲，红豆和水的比例是1：1.5左右，按两次蒸米饭模式，大概40分钟左右
- 蒸好的红豆一粒粒的，水份正好吸收完
- 轻轻一碾，就可捏碎，又面又软糯的，红豆就做好了
- 开始准备煮好的红豆，炼乳，牛奶，冰糖或者红糖
- 把红豆，牛奶，冰糖，炼乳全部倒入奶锅中
- 大火煮开后转小火，注意搅动，防止粘锅
- 小火煮五分钟后关火
- 红豆牛奶汤制作完成，奶香浓郁，美容养颜，暖心暖胃，心情美美哒
- 可以根据喜好搭配水果一起喝，不甜腻[1]
红豆介绍：
红豆（学名：Vigna angularis）是豆科台湾红豆树]，认识植物</ref>，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆，主要用于中药材，常与红豆混用，然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下，红豆沉于清水中，一天之后便会发芽，再移至浅泥中生长。