茶顏悅色

茶顏悅色圖片來自飲品加盟網

茶顏悅色^[1]，是中國湖南省長沙市的一個中式古風茶飲品牌，由呂良創立於2013年，經營着多家連鎖茶飲店，目前僅在長沙開設分店，但2020年初宣布將要進駐外地。^[2]。

「知乎，茶也」則是茶顏悅色旗下的文化創意品牌。茶顏悅色在製作茶飲時強調「中茶西做」，是長沙最受歡迎的本土茶飲店。

在形象上，茶顏悅色的商標圖、飲料名稱、包裝、店鋪裝修等都體現了傳統的中國古典風格^[3]。

經營理念

茶顏悅色強調「中茶西做」，在整體設計上使用了很多中國古典元素，店鋪招牌配有「越中國，更時尚」的標語。

從商標來看，茶顏悅色的商標是一個手持紈扇的中國古裝打扮的女子；
從茶飲名稱來看，茶顏悅色使用了古典的中文名稱，如把紅茶稱為紅顏，把綠茶稱為浣紗綠，把增加了堅果、巧克力等配料的奶蓋茶稱為豆蔻^[3]，也有飲品取名為蔓越闌珊、人間煙火、素顏錫蘭等四字詞語^[4]；
從產品包裝來看，飲料的包裝紙杯外側面印刷有一些中國古畫；從店鋪裝修來看，茶顏悅色也使用了古代中式裝修風格；
從其旗下的品牌來看，其文化創意品牌名為「知乎，茶也」，化用了熟語之乎者也^[5]，其首家概念店名為「方寸間·桃花源」，創意來源於中國晉朝文人陶淵明的{{桃花源記}}^[6]。

茶顏悅色是一家以新鮮、創新的外帶為主的飲品連鎖店，主要以【健康檸檬】系列為主，其中最火的【岩鹽芝士】被受消費者喜愛，為了能夠讓更多人發現茶的魅力。茶顏悅色主要採用上等茶葉，並精心製作而成。

茶顏悅色菜單大揭秘，有

2017年3月，茶顏悅色開設於德思勤城市廣場的分店因為缺少食品經營許可證而被長沙市雨花區食品藥品監督管理局查封，同時，執法人員檢查出其在使用食品添加劑氧化亞氮時沒有嚴格遵守食品添加劑管理「五專制度」。

隨後，茶顏悅色的其他分店也宣布關閉店鋪進行自查，並在微信公眾號等平台上向消費者致歉。月底，經過整改和執法部門的複查，茶顏悅色各分店恢復營業。對於此次風波，一些消費者表示認可茶顏悅色的整改態度，對茶顏悅色表示信任。^[7]^[8]^[9]

鑑於茶顏悅色的名氣和茶飲質量，有一些茶飲店使用了和茶顏悅色相似甚至相同的店名和商標，使得消費者難以區分，購買到一些不是茶顏悅色的產品。

對此，茶顏悅色在官方新浪微博和微信公眾號上發表聲明，稱其為直營店而非加盟店，也未在長沙以外的城市開設分店，並對澳大利亞悉尼開設分店一事進行闢謠，澄清悉尼的茶顏悅色並非官方所開的分店。^[2]^[10]