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豆蔻
圖片來源	https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5417711&sid=5655859
基本信息	中文名稱：豆蔻 漢語拼音：Dòu Kòu 別名：白豆蔻、圓豆蔻、扣米 性味歸經：味辛，性溫；歸肺、脾、胃經 功能：化濕行氣，溫中止嘔，開胃消食 主治：用於濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不飢，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消

豆蔻，中藥名。為姜科姜科豆蔻屬植物白豆蔻Amomun kravanh Pierre ex Gagnep.或爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland ex Maton的乾燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。具有化濕行氣，溫中止嘔，開胃消食的功效。用於濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不飢，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。

藥理簡介

各種名稱

中文名：豆蔻

拼音名：Dòu Kòu

英文名：Fructus Amomi Rotundus

別名：白豆蔻、圓豆蔻、原豆蔻、扣米。

來源

為姜科植物爪哇白豆蔻Amomum compactum Soland. Ex Maton的果實。秋季果實成熟時採收，用時除去果皮，取種子打碎。

原形態

多年生草本。葉披針形，頂端有長尾尖，除具緣毛外，兩面無毛；無葉柄。葉舌初被疏長毛，後脫落而僅有疏緣毛；葉鞘口無毛；穗狀花序圓柱形；苞片卵狀長圓形；花萼管被毛；花冠白色或稍帶淡黃；唇瓣橢圓形，稍凹入，淡黃色，中脈有帶紫邊的桔紅色帶；雄蕊1；子房被長柔毛。花期2～5月，果期6～8月。

生境分部

生于山溝陰濕處，我國多栽培於樹蔭下。海南、雲南、廣西有栽培。原產於印度尼西亞。

性狀

果實類球形，直徑0.8～1.2cm；表面黃白色至淡黃棕色，有3條較深的縱向槽紋，頂端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，兩端均具有淺棕色絨毛。果皮易縱向裂開，內分3室，每室含種子約10粒。種子呈不規則多面體，背面略隆起，直徑3～4mm，表面暗棕色，有皺紋。氣芳香，味辛涼略似樟腦。

化學成分

含桉油精、d- 龍腦、b-蒎烯、a-松油醇等。

性味

性溫，味辛。

功能主治

化濕和胃，行氣寬中。用於食欲不振、胸悶噁心、胃腹脹痛。

備註

白豆蔻A.kravanh Pirre ex Gagnep. 的果實亦入藥。

摘錄

《中藥大辭典》