红豆卷馒头(面粉)

想煮红豆来䃼䃼血，无奈胃疼吃不完。想起早点摊的红豆卷很不错。马上动手做起来。味道杠杠的，嫌外面买的红豆少，自己做红豆多的不要不要的。

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目录

红豆卷馒头的用料

• 红豆
• 面粉
• 酵母

红豆卷馒头的做法

2. 面粉放糖放泡发粉，酵母化水
4. 揉成面团发酵二小时
6. 把煮好的红豆放猪油炒干水分
8. 面发好后忓成面饼放上豆沙
10. 卷起来
12. 这个是卷好的成品
14. 大小均匀的刀切
16. 上锅蒸十分钟，再闷五分钟。出锅！
18. 我一口气吃三个，你来几个？

红豆介绍：

红豆 原图链结 图片来自悠活农村

红豆（学名：Vigna angularis）是豆科台湾红豆树]，认识植物</ref>，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆，主要用于中药材，常与红豆混用，然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。

栽植

• 通论: 在常温之下，红豆沉于清水中，一天之后便会发芽，再移至浅泥中生长。

其他植物的别名

1. 在王维诗作《相思》：“红豆生南国，春来发几枝？劝君多采撷，此物最相思！”中所说的“红豆”疑似指以下三种植物之一。
3. 红豆树，中国独有树木，因过度砍伐与采摘而濒临灭绝。
5. 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海红豆，其种子有小毒，也入药治疗肠胃不适。
7. 鸡母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可误食。