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白花蛇草水
圖片來自鳳凰網

白花蛇草水[1],是一種以白花蛇舌草為成分的飲料,最早由中國青島嶗山礦泉水有限公司於1962年開始生產[2]

目錄

發展歷程

1962年,根據當時外貿部門反饋的外商需求信息,為適應市場需求,豐富產品品種和擴大出口創匯的規模,嶗山礦泉水公司的前身——青島汽水廠聯合青島醫學院(現青島大學醫學院)研究所、青島療養院等單位,研製出了以白花蛇舌草與嶗山礦泉水等為原料調製而成的「嶗山白花蛇草水」[2]

白花蛇草水自問世以來,暢銷東南亞地區多年,累計出口到20多個國家和地區。拗口的名字來源於中國兩廣、港澳、新加坡等地一種流行的種草藥材「白花蛇舌草」。中醫認為白花蛇舌草,「苦、淡,性寒」,有清熱解毒、消痛散結、利尿除濕的功效。當時同處華人文化圈的香港新加坡,跟中國南方地區一樣流行中醫藥養生,認為在濕熱的氣候中,需要喝一些涼性的東西來平衡身體中的陰陽、寒熱。因而以清熱解毒為賣點的白花蛇草水迅速在新加坡、馬來西亞等東南亞國家,以及港澳地區打開市場,成為當時中國除了茅台酒之外,出口創匯的少數幾種飲料之一。

據稱,白花蛇草水也得到了柬埔寨前國王西哈努克新加坡前總理吳作棟等國際政要的青睞[3]

根據嶗山礦泉水公司的介紹,白花蛇草水具有能有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱等作用,故可被視為一種健康飲品[4]

產品種類

目前市面上共有3種規格包裝的嶗山白花蛇草水,分別為易拉罐裝330ml、玻璃瓶裝270ml和330ml規格。

功效科研

根據《本草綱目》記載:白花蛇舌草,又名蛇舌草、散草、甲猛草,為名貴中草藥,主要生長於我國雲南廣東等地,性甘淡涼,消熱解毒、助消化。

青島醫藥研究所就對它進行了精密的實驗和科學檢測,結果表明:嶗山白花蛇草水是一種能促進人體新陳代謝、預防疾病的保健飲料,長期飲用對腸胃病風濕病肥胖病冠心病十二指腸潰瘍等慢性病有較好療效,對腫瘤細胞有較強的抑制作用。此外嶗山白花蛇草水還具有一定的解酒功效。

白花蛇草獨具的保健療效與嶗山礦泉水補充人體所需礦物質無機鹽微量元素的功能相輔相成,代表了一種全新的飲用水概念,既去除了白花蛇草作為藥物不可避免的副作用,又遠遠超出了一般飲用水的功能,滿足了人們日益增強的健康需求。

特異口味

對於相當一部分人來說,白花蛇草水的口感可能令他們無法接受。有網友略帶調侃地形容其口感:「打開瓶蓋,撲面而來的是清新的蓆子味。喝上一口,哇,簡直神一般的口感,有點鹹又有點腥,像是被汗水發酵了三個夏天的爛蓆子熬了水,再佐以苦鹹的海水。」[5]甚至有網友評論稱:「不喝終生後悔,喝了後悔終生。」[6]

白花蛇草水火了之後,集中在其味道的討論此起彼伏,仿佛這年頭不喝一瓶白花蛇草水都不好意思當網紅。然而令人奇怪的是,這樣一款被譽為」黑暗飲料」第一名的飲品卻已經暢銷幾十年,它的秘密武器恐怕並非單靠「口味獨特」這麼簡單。

而被部分網友所詬病的「口味」部分,主要緣於水中添加的白花蛇舌草提取液,然而這也是「神水」的關鍵所在。白花蛇舌草提取液及二氧化碳,並經特殊工藝配製而成,能有效解酒、護肝、養胃、解毒、清熱,新加坡前總理吳作棟2000年訪問大陸期間天天飲用,又被稱為「總統飲品」。

大陸網路上近日流傳最難喝飲料排行榜,其中第一名「嶗山白花蛇草水」就是難喝到出名,在網友們廣泛留傳下越來越紅,甚至還出口到非洲賴比瑞亞,也是另類的「網路行銷」,越難喝越多人想喝。

著名營養專家劉納介紹:「白花蛇舌草主要在清熱、利濕、解毒、解酒方面有明顯效果,臨床中則常用於緩解肺熱咳嗽、咽喉腫等。此外由於有消炎作用,所以對於女性的婦科疾病有一定好處,還可外敷來消除痤瘡粉刺。」

由此看來,白花蛇舌草對於經常飲酒、體內濕熱重、及大部分女性群體都有益處,也難怪白花蛇草水有「健康水」之稱。至於口味,如果同苦口良藥相比,似乎倒也讓人容易接受。

但是由於這種怪異的口味,白花蛇草水也被中國大陸網友列入「最難喝的飲料top5」之一(另外四種為東方樹葉、格瓦斯黑松沙士和紅色尖叫)[5][6][4],甚至有網店以此為噱頭,搭配銷售包括白花蛇草水在內的「最難喝飲料」[3]

2016年4月,嶗山礦泉水公司在其官方微博宣布,為相應響應中華人民共和國政府一帶一路」的號召,企業進駐利比里亞。微博配圖顯示,幾名當地人正在搬運白花蛇草水。由於白花蛇草水怪異的口感,有網友在此條微博下方評論吐槽,戲稱此舉會讓兩國關係「毀於一旦」[4]

參考資料

  1. 白花蛇草水,東森新聞雲,2016-07-04
  2. 2.0 2.1 嶗山白花蛇草水獲得衛生部「食品加藥」審批. 青島早報. 2013-01-10 [2016-04-07]. 
  3. 3.0 3.1 中國最難喝的飲料,為什麼總有我大青島白花蛇草水?!. 網易. 青島早知道. 2016-01-23 [2016-04-07]. 
  4. 4.0 4.1 4.2 高雪瀅. 被稱為「最難喝」飲料的嶗山白花蛇草水出口非洲 網友:心疼該國人民. 觀察者網. 2016-04-07 [2016-04-07]. 
  5. 5.0 5.1 「最難喝飲料Top5」,你喝過幾種. 鳳凰網. 揚子晚報. 2013-06-19 [2016-04-07]. 
  6. 6.0 6.1 連蚊子都要繞着走的飲料 網友:最難喝飲料榜單. 新華網. 南方日報. 2013-07-01 [2016-04-07]. (原始內容存檔於2016-04-23). 

外部鏈接