玉流館

玉流館 圖片來自crossing

玉流館，英語：Okryu Restaurant位於朝鮮民主主義人民共和國首都平壤中區域的大同江畔之玉流岩，黃金地段的豪華餐館，1960年開始營業。專營傳統朝鮮飲食及著名的平壤冷麵。玉流館是朝鮮最著名的食府，經常用作招待外國元首及貴賓，外國駐朝鮮的大使館也多選擇在玉流館舉行宴會。

目录

著名菜餚

除了平壤冷麵，還有甲魚、大花魚、鵪鶉、鱘魚、冰淇淋及青蛙等知名菜餚。

2018年4月27日，韓國總統文在寅與朝鮮領導人金正恩舉行2018年朝韓首腦會晤，文在寅指定玉流館的平壤冷麵做為晚宴菜餚之一，朝鮮由玉流館廚師專程到板門店的統一閣製作平壤冷麵再送到晚宴的會場。

建築

玉流館有兩層樓，另設地下層。飯店外形為古樸朝鮮傳統建築，總建築面積廣達5,800平方米，設有2,000多個座位，大廳、通道及餐廳的採用開放式設計，使整個餐廳內部顯得寬敞，設有多個大型陽臺供食客欣賞大同江，雲石地板、華麗燈飾，牆壁裝置水族箱。

消費水平

玉流館的冷面在朝鮮久負盛譽，是朝鮮傳統冷面的代表。一些生活在朝鮮偏遠地區的人們，會把去平壤、吃玉流館冷面 當做小小的心願，珍藏在心底。

朝鮮人請尊貴的客人吃飯，也願意選擇在玉流館。有的來自朝鮮的資料說平壤普通民眾每月可以領取三張免費餐票，實際上這是虛假誇大的說法，因為平壤有三百多萬人口，假設每人每月三張票，相當於玉流館平均每天接待大約30萬人，所以說這根本不可能，朝鮮這樣說其實是為了向外界展示其民眾生活幸福。

分店

在朝鲜国内的金刚山开有分店，在北京、曼谷、金边等地也设有分店。 近年朝鲜政府开始布局阿联酋，先期在迪拜开设分店，而位于阿尔华达千禧大酒店内的阿布扎比分店则于2017年3月开业。