沙拉脱
沙拉脱(SALATT)是日本SUNSTAR(サンスター)株式会社所生产制造的洗洁精,它原是一家生产牙膏的公司,从1961年开始推出洗洁用品,后来开发名为“サラット K”的厨房用液体清洁剂,英文写作“SALATT”。
目录
简介
名词释义
“沙拉脱”除了是“サラット”的谐音之外,“沙”在中文里是“污垢、灰尘”的意思,“拉”则是“刮除”,而“脱”也有“清除”的意思,因此“沙拉脱”这名字,也能清楚传达“强力去除污垢”的商品特色。
洗洁效用
早年台湾人种菜多用人肥畜肥,蔬菜上容易残留蛔虫、十二指肠虫等寄生虫卵,许多旅台的外国人宁愿花大钱购买外国进口的食材,也不敢买台湾生产的蔬菜;化学农药普及以后,虽然少了寄生虫的威胁,却又多了农药残留的疑虑,民众因吃蔬果而农药中毒的事件频传,官方曾呼吁在烹食之前,先用清洁剂将蔬果洗干净,避免中毒,不过多数家庭都是使用清水洗菜。
历史
日治时期台湾已有制作肥皂的技术,民众除了使用草灰、皂角、茶饼等天然材料来清洁之外,也有了使用各种肥皂的习惯。形式则从块状到粉状都有。除了肥皂之外,1960年代,市面上开始出现了“非肥皂”商品,即合成清洁剂,不经皂化反应制成的“非肥皂”属于石油化学工业的一环,“利台化工”就是战后制造“非肥皂”的主力大厂。不过就在这时候,“沙拉脱”出现了。
日本直输入
生产“沙拉脱”的是日本SUNSTAR(サンスター)株式会社,它原本是一家生产牙膏的公司,从1961年开始推出清洁用品,后来开发名为“サラット K”的厨房用液体清洁剂,英文写作“SALATT”[1]。
1965年,SUNSTAR公司宣布和“台湾日星化工股份有限公司”合作,将“サラット K”作为该公司征战海外的前锋商品,进军台湾市场。发布的记者会上该社特别说明,“现地(台湾)没有厨房用清洁剂,清洗碗盘时还在使用清洁肥皂(洗濯石碱)或去污粉(磨き砂)”,于是他们采取在地生产方式,交由台湾日星化工生产、销售。
沿用原版设计商标
台湾的“サラット”,不仅商标仿照日本原版的设计,采用仿佛水滴溅开来的蓝色图案,并以同样的线条写上红字“サラット”,连商标旁的小语“食器・野菜・果物に”,都如实照翻为“食器‧蔬菜‧水果 洁清用”而非“清洁用”,唯独不同的是,台湾版多了“沙拉脱”的中文名字。现在给人本土清洁剂印象的沙拉脱,其实是日本舶来品,道地的日本直输入!
清洁剂先锋
沙拉脱在台湾上市就标榜“最初厨房用中性洗剂今问世了!”并打出“农药、油垢洗得干干净净”的广告词,强调它“优越的洗净力”,能把蔬果上的各种虫卵细菌洗除干净,而且还能保持蔬果的养分与鲜味;成份非离子,家庭主妇拿它来洗碗盘,轻松冲洗又不伤手,加上价格亲民,很快被广大消费者使用而普及。
百花齐放的清洁剂市场
沙拉脱问世之后,百货商店、杂货店甚至是西药房都买得到,多线进攻之下,销售通路已至各大卖场、各大经销商、饭店、医院...,攻占台湾的清洁用品市场。打响名号后,也曾推出去污粉等清洁产品。另一方面,民众对于不需要等待颗粒溶解的液体清洁剂接受度也越来越高,因此货架上开始出现了其他品牌的液体清洁剂,如花王新奇,天工去污粉也出了清洁剂等。不过,沙拉脱成功后,由于仿冒品充市,于是日星公司在1980年宣布换包装,改为将标签印在透明玻璃纸上,就是今日熟悉的沙拉脱样貌。
万能用途
沙拉脱刚问世时,日星公司考量到消费者尚无使用这类液体清洁剂的习惯,还特别刊登广告,教导民众如何拿沙拉脱来洗餐具、蔬果:在两公升的水中加入一瓶盖沙拉脱,再将碗盘或蔬果放在溶液中轻轻摇洗数次之后,再用清水冲净即可。广告还教育使用者,洗过蔬果的沙拉脱溶液别倒掉,除了洗碗盘之外,还可以拿来洗家具、擦门窗,家中各处看得到的灰尘污垢,所以销售状况非常好。关于用途、安全与认证、使用方法、注意事项可参考如下[2]:
1.用途:
- 适用各式玻璃、餐具、各式金属锅具(平底锅、炒锅)、陶制器皿(砂锅、陶瓷锅)及各种织物。
- 植物性纯天然棕榈油配方,可生物分解。
- 清新淡雅的芬芳,乳化油脂、脂肪及油。
- 冲洗迅速、不残留、不留水痕、泡沫柔细。
- 可食性的增稠剂,取得不易、无毒性。
- 添加食用酒精,取代防腐剂。
- 中性pH值不伤手,亦可清洗蔬菜水果。
2.安全与认证:符合国家标准CNS3800产品卫生规格要求,浓度高达26%。符合卫生署订定之国家检验标准。定期抽验送检,检验报告无重金属与毒性反应。
3.使用方法:2000cc清水加入4~5cc的沙拉脱,将欲清洗的餐盘器皿放入轻轻擦洗,然后清水冲洗。
4.注意事项:请放置于儿童接触不到的地方。万一误食时请喝大量开水。保存期限为两年。
参考资料
- ↑ 称霸台湾厨房半世纪的local king:沙拉脱联合新闻网
- ↑ 沙拉脱产品说明日星化工