根茎类中药材机械化收获技术

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根茎类中药材机械化收获技术中药材是我国近年来新兴的特色优势产业，也是我国经济欠发达地区巩固脱贫攻成果，促进乡村振兴的重点支柱产业，据有关资料，我国中药材年种植面积超过8000万亩。

目录

一、技术名称

根茎类中药材机械化收获技术。

二、技术概述

（一）研发背景

近年来，随着先进农机化技术及农机具的推广应用，中药材生产关键环节机械化作业水平逐步增长，但中药材田间生产耗工费时、劳动力占比较高的收获环节机械化水平增长缓慢。据调查，中药材的收获具有严格的时节性，如不能适时收获，将直接降低药材品质和产量，影响药农的经济效益，从而限制中药材产业的健康发展。加之，目前农村劳动力匮乏，劳动力成本逐年上升，推广以中药材机械化收获技术为主要内容的机械化作业技术，显得十分必要和迫切。

（二）技术要点及参数

1.机械化收获技术要求

（1）适时收获

根茎类中药材需根据其特性及生长特点适时收获，适时采收与药材质量、产量及季节有密切关系。

（2）土壤湿度

土壤类型和土壤湿度对机械收获质量有重要影响。一般选择中性和沙性土壤，在土壤绝对含水率不大于18%，80%茎叶枯黄萎蔫时收获为宜。

（3）挖掘深度

根茎类中药材生长深度一般在5～60cm的范围内，不同的药材因其品种、生长环境等因素的影响，具有不同的生长长度、深度，因此在机械化收获根茎类中药材时，挖掘深度应能达到不同药材品种生长深度、长度的要求。

（4）收获质量

中药材机械收获作业应达到损伤率最低，同时保证较高的挖浄率。现有根茎类中药材机械化收获作业质量验收标准为挖净率≥95%，伤损率≤5%。

2.机械化收获技术要点

（1）作业前的准备

1）机具的安装

按照使用说明书中有关要求进行安装，牵引式机具与拖拉机挂接要牢靠，拖拉机的牵引中心线要求与机具的阻力中心线基本重合；机具挂接后，通过调整使机具达到水平位置。

2）地块的准备

填平沟渠、洼坑，铲平横向埂、垄，清除石块等，以便安全作业。

3）机组准备

收获机技术状态良好，根据农艺要求对各项作业参数进行调整；配套动力应达到要求、技术性能良好，挂接件齐全，液压悬挂机构性能良好，操作灵活；在运输的过程中拖拉机液压系统应处于升起状态，防止挖掘铲与地面碰撞。

4）人员准备

拖拉机驾驶员必须经过技术培训，证照齐全并有丰富的作业实践经验，应配备相应的捡拾及运输人员。

（2）挖掘深度调整

挖掘深度由拖拉机后悬挂系统和机具限深轮来控制调整。首先通过调节限深轮立柱上定位螺栓的位置进行大范围调整，使其挖掘深度基本达到要求，然后通过调节拖拉机与机具连接的中央拉杆的长短对机具挖掘铲的入土角和深度进行微量调整，从而调整到适合农艺要求的机具挖掘深度。

（3）安全要求

作业时挖掘机上严禁坐人，禁止在机具作业时清理堵塞物；排除故障时，应使挖掘机降至最低位置。

（4）田间作业操作规程

1）拖拉机起步前必须观察周围有无非作业人员或其它障碍物，鸣号起步。

2）正确选择合理的作业速度，应根据土壤类型、湿度、坚实度、生长深度等选择作业速度，作业时应匀速行驶。

3）作业中驾驶员应全神贯注，保证走直走正，随时观察机组的工作情况，发现异常情况，应立即停车检查，排除故障。

4）作业时，应在行进中逐渐入土、出土，以免造成机具损坏。

5）作业时禁止后退及转弯，需后退及转弯时必须将机具升起。

6）当松土刀、松土铲刃过度磨损后，应及时更换，保证挖掘质量；应及时清理机具上的缠草和其它壅堵物。

7）转移地块或随主机短途运输时，机具应升至最高位置，或保持挖掘深松铲离地间隙大于300mm以上，关闭液压悬挂系统锁紧机构。

8）作业季节完毕后，清洁保养机具，切割松土刀和挖掘深松铲刷上防锈润滑油存放。

按照现有的机具和作业方式，根茎类中药材机械化收获又可分为分段收获、联合收获两种作业方式，其中分段收获就是针对收获作业各个环节，配套功能单一的机具实现机械化作业；联合收获是应用联合收获机一次性完成中药材挖掘、收集等作业，目前在我省推广较多的技术模式为分段收获技术模式。

2.作业实物图

该图片就是省内比较常见的收获技术模式，采用收获机一次性完成挖掘、土药分离和铺放，然后进行人工捡拾作业，图片为河西地区甘草的机械化收获。

（三）技术示范推广情况

近年，结合全程机械化技术推广，为实现农业机械化技术全程、全面、高质、高效的发展，甘肃省高度重视并关注中药材、果业、蔬菜等关键环节机械化技术，并且在陇西、岷县、宕昌等县建立了中药材机械化作业示范点，主推中药材机械化收获技术，据试验，中药材机械化收获技术每亩可节本增效600元以上，由于节本增效效果显著，该技术深受当地药农、合作社负责人的欢迎，具有很广阔的推广前景。

三、适宜区域

随着近几年土地规模化经营的快速发展，该技术适宜区域逐步扩大，除部分机械化立地条件较差的山区外，其他种植区均可采用机械化收获技术。

四、注意事项

1.由于各地的农机化发展水平和立地条件的限制，需根据当地的实际情况选配合适动力的拖拉机及配套机具。

2.由于不同的根茎类中药材收获深度的差异性，需根据具体的作物选择合适挖掘深度的机具，避免动力消耗浪费或药材损失率提高。