抹茶红豆冰淇淋
抹茶红豆冰淇淋的用料
- 淡奶油100克
- 糖20克
- 牛奶40克
- 抹茶粉4克
- 炼乳10克
- 蜜红豆15克
抹茶红豆冰淇淋的做法
- 先在抹茶粉中加入20克牛奶,慢慢搅拌至完全溶解~
- 再加入剩余的牛奶搅匀~
- 淡奶油中加入糖和炼乳打发至出现明显的纹路~
- 然后加入调好的牛奶抹茶,充分拌匀~
- 倒入一半到模具中,然后撒上蜜红豆,可以多撒一点~
- 然后再倒满模具,放入冰箱冷冻成型即可
- 不到夏天也要吃起来哈哈哈~
- 一口超幸福~[1]
红豆介绍:
红豆(学名:Vigna angularis)是豆科台湾红豆树],认识植物</ref>,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆,主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下,红豆沉于清水中,一天之后便会发芽,再移至浅泥中生长。