抹茶紅豆冰淇淋

抹茶控真的不能錯過這一款啊啊～ 雖然還沒有到夏天，不過已經三月了夏天還會遠嗎～ 冰激凌約起來呀～

原圖鏈接 圖片來自豆果美食網

目錄

抹茶紅豆冰淇淋的用料

• 淡奶油100克
• 糖20克
• 牛奶40克
• 抹茶粉4克
• 煉乳10克
• 蜜紅豆15克

抹茶紅豆冰淇淋的做法

2. 先在抹茶粉中加入20克牛奶，慢慢攪拌至完全溶解～
4. 再加入剩餘的牛奶攪勻～
6. 淡奶油中加入糖和煉乳打發至出現明顯的紋路～
8. 然後加入調好的牛奶抹茶，充分拌勻～
10. 倒入一半到模具中，然後撒上蜜紅豆，可以多撒一點～
12. 然後再倒滿模具，放入冰箱冷凍成型即可
14. 不到夏天也要吃起來哈哈哈～
16. 一口超幸福～

紅豆介紹：

紅豆 原圖鏈結 圖片來自悠活農村

紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科台灣紅豆樹]，認識植物</ref>，喬木，羽裝複葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建築用材和箱板；種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆，主要用於中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。

栽植

• 通論: 在常溫之下，紅豆沉於清水中，一天之後便會發芽，再移至淺泥中生長。

其他植物的別名

1. 在王維詩作《相思》：「紅豆生南國，春來發幾枝？勸君多採擷，此物最相思！」中所說的「紅豆」疑似指以下三種植物之一。
3. 紅豆樹，中國獨有樹木，因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
5. 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海紅豆，其種子有小毒，也入藥治療腸胃不適。
7. 雞母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可誤食。