扁核木

扁核木

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扁核木 (學名: Prinsepia utilis)是薔薇科扁核木屬的植物。有名叫"青刺尖"，正名為扁核木。灌木，高1-5米；老枝粗壯，灰綠色，小枝圓柱形，綠色或帶灰綠色，有棱條。分布於巴基斯坦、印度、尼泊爾、不丹以及中國大陸的西藏、四川、雲南、貴州等地，生長於海拔1,000米至2,560米的地區，見于山坡、山谷、荒地及路旁。

目錄

基本信息

• 中文學名：扁核木
• 拉丁學名：Prinsepia utilis
• 別稱：蕤核、打油果
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：薔薇目
• 亞目：薔薇亞目 Rosineae
• 科：薔薇科
• 亞科：李亞科 Prunoideae
• 屬：扁核木屬
• 種：扁核木
• 組：多蕊組 Sect. Prinsepia

形態特徵

灌木，高1-5米;老枝粗壯，灰綠色，小枝圓柱形，綠色或帶灰綠色，有棱條，被褐色短柔毛或近於無毛;枝刺長可達3.5厘米，刺上生葉，近無毛;冬芽小，卵圓形或長圓形，近無毛。葉片長圓形或卵狀披針形，長3.5-9厘米，寬1.5-3厘米，先端急尖或漸尖，基部寬楔形或近圓形，全緣或有淺鋸齒，兩面均無毛，上面中脈下陷，下面中脈和側脈突起;葉柄長約5毫米，無毛。

花多數成總狀花序，長3-6厘米，生於葉腋或生於枝刺頂端;花梗長4-8毫米，總花梗和花梗有褐色短柔毛，逐漸脫落;小苞片披針形，被褐色柔毛，脫落;花直徑約1厘米;萼筒杯狀，外面被褐色短柔毛，萼片半圓形或寬卵形，邊緣有齒，比萼筒稍長，幼時內外兩面有褐色柔毛，邊緣較密，以後脫落;花瓣白色，寬倒卵形，先端齧蝕狀，基部有短爪;雄蕊多數，以2-3輪着生在花盤上，花盤圓盤狀，紫紅色;心皮1，無毛，花柱短，側生，柱頭頭狀。核果長圓形或倒卵長圓形，長1-1.5厘米，寬約8毫米，紫褐色或黑紫色，平滑無毛，被白粉;果梗長8-10毫米，無毛;萼片宿存;核平滑，紫紅色。

花期4-5月，果熟期8-9月。高達2m，小枝灰綠色，老枝變褐色，具枝刺，髓心片狀。單葉互生或簇生，條狀長圓形或卵狀長圓形，長2.5-5.0cm,緣具蔬齒;花白色，1-4朵簇生葉腋，花期4-5月;核果球形，暗紫紅色，徑1-1.5cm，核扁、有雕紋，果期7-8月。花期：3~4月果期：7~8月。

生長環境

喜光，耐寒，深根性，耐乾旱瘠薄，忌水濕，以在深厚肥沃的土壤上生長較好。

分布範圍

中國內蒙古、山西、陝西、甘肅等地。產雲南、貴州、四川、西藏。生于山坡、荒地、山谷或路旁等處，海拔1000-2560米。巴基斯坦、尼泊爾、不丹和印度北部也有分布。

栽培技術

用種子繁殖，種子春播，翌年春出苗，當年苗高15-20厘米，易成活。東北扁核木4一5月開花，89月果實成熟，果實由綠色變成紅色時採集，除去果肉曬乾貯藏。播種前要對種子進行消毒。

①硫酸銅浸種:用0.3%~1%硫酸銅溶液浸種4~6小時，取出稍陰乾即可播種。

②高錳酸鉀浸種:用0.5%高錳酸鉀溶液浸種2小時(或3%高錳酸鉀溶液浸30分鐘 )，取出密封半小時，再用清水沖洗幾次後播種。

③硫酸亞鐵浸種:用0.5%~1%的硫酸亞鐵溶液浸種2小時，撈出用清水沖洗後陰乾播種。

④退菌特浸種:用退菌特800倍液浸種15分鐘即可播種。東北扁核木採取當年果直播和沙藏後播種均可，直播效果最好。 直播使種子在圃內度過休眠期，免去催芽或貯藏的工序，來年發芽早，幼苗出土早而整齊，苗木生長期長，木質化早，生長健壯，抗寒力強，成苗率高。在進行沙藏播種時，沙藏時間以15~20天為宜，不能延長，時間長了，種子裂口，會影響出苗率。床式點播，溝距15cm左右，株距10cm，播種量為125g/m2左右，產苗量50一60株/m2，苗期追肥1~2次，施硫酸按7.5~11.2g/m2。 扦插育苗，扦插的插穗一般在新生枝條達到半木質化時為最好，枝條半木質化時，活性最旺盛，生根能力也最強，為最佳扦插期，東北扁核木的扦插時期為6月至7月中旬。

在扦插前用70mg/kg的叫噪丁酸粉劑處理或100mg/kg的茶乙酸水劑處理24小時均可，插後20~25天即能生根，成活率可達65%。 組培育苗，通過組織培養育苗是快速繁殖東北扁核木的一種方法。取新生的嫩枝，經表面消毒滅菌處理後切成0.5cm的小段，將帶腋芽的莖段培養在MS培養基中，此培養基含lmg/L 6BA和0.5mg/L NAA，2~3周帶腋芽的莖段在腋芽基部莖節上產生淡黃色疏鬆愈傷組織，培養4~5周後當愈傷組織塊達到0.5cm左右時，將愈傷組織切下轉入1mg/L 6BA和0.05~0. 1 mg/L NAA的培養基內培養，3~4周後原疏鬆的愈傷組織表面分化形成很多瘤狀的愈傷組織。逐漸在瘤狀愈傷組織上先後分化出小芽或叢生芽，繼續培養在原培養基內，分化的小芽或叢生芽生長緩慢，如將小芽連同基部的部分愈傷組織單個轉人含有0.5mg/L 6BA和0.1 mg/L NAA的培養基內，分化芽迅速伸長，2周左右可長至2~3cm高的小植株，將小植株轉移到減半的MS培養基內，2周左右可生出2~4條2~3cm長的白色根，即可移栽至土壤中。

主要價值

種子富含油脂，一般出油率30%左右，油呈暗棕黃色，澄清透明，凝固後白色如豬油。油可供食用、制皂、點燈用。嫩尖可當蔬菜食用，俗名青刺尖。在雲南，莖、葉、果、根還用於治療癰疽毒瘡、風火牙痛、蛇咬傷、骨折、槍傷等。扁核木花、果均具觀賞價值，枝葉繁茂，初夏百花繁密，入秋果實累累。適宜在園林