北京戴月軒毛筆

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北京戴月軒毛筆是歷史悠久的傳統手工藝品。戴月軒筆店坐落於北京久負盛名的宣武區琉璃廠文化街東側，始建於1916年陰曆九月。其創始人姓戴，名斌，字月軒，出生於浙江省湖州市善璉鎮，自幼學會了湖筆製作技術，且技藝超群，年輕時來到北京賀連青筆莊製作毛筆，後自立門戶，建立了以「戴月軒」命名的筆莊經營湖筆。「戴月軒」是琉璃廠文化街唯一一家以人名為店名的老字號。戴月軒每製作一支湖筆要經過多道工序，每道工序都要認真製作，嚴格把關，所以所制之筆都能達到內優外美、筆頭尖、齊、圓、健四大特點，支支有筆鋒，深受書法家和畫家的信賴。

中國飲食器具之美，美在質，美在形，美在裝飾、美在與饌品的諧合。中國古代食具之美，主要包括陶器、瓷器、銅器、金銀器、玉器、漆器、玻璃器幾個大的類別。彩陶的粗獷之美，瓷器的清雅之美，銅器的莊重之美，漆器的透逸之美，金銀器的輝煌之美，玻璃器的亮麗之美，都曾給使用它的人以美好的享受，而且是美食之外的又一種美的享受。

目錄

特產簡介

戴月軒開業時，雖然只有一間鋪面房，卻還保持着前店後坊，自產自銷的傳統生產經營形式。為了保證筆墨莊所售毛筆的質量，戴月軒首先嚴格精選原料。凡是所用原料，都從盛產毛筆的浙江省湖州的吳興縣善璉鎮進貨。吾興縣隸屬湖州，是古代「文房四室」之一湖筆的重要產地。據《湖州府志》記載：「湖州出名筆，工遍海內，制筆者皆湖人，其地名善璉村。」元代，受戰亂的影響，以「宣筆」聞名天下的安徽宣州的制筆工匠們紛紛遷到善璉，這又使得湖筆在加工製作時，得以借鑑宣筆的製作技術和工藝。選擇從善璉鎮進貨，正是出於質量的考慮。

80多年以前，制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超，經他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。後來，他便在毛筆桿上刻上自己的名字出售。時長日久，這家筆店的毛筆聲譽大振，戴月軒三字也出了名，在許多書畫家筆筒中都備有戴月軒毛筆。1916年，戴月軒和幾個制筆工友正式開設了「戴月軒」 筆店，專門從浙江湖州購進湖筆半成品，精修、整理後出售。

戴月軒毛筆以尖、齊、圓、健的「四德」著稱，品種繁多且各有特色：山羊毛製作的羊毫筆性柔軟；野兔毛做的紫毫筆性硬健；黃狼毛做的狼毫筆性中常。還有用羊毛、兔毛、狼毛混合製成的羊紫狼毫筆，也有用貂毫、雞毛、製成的毛筆，都具有不同的功能和用途。另外，有些採取特殊工藝加工的精品，如烏木鑲頭，玉杆或玉頂，再配上錦盒包裝，更是古色古香，格外珍貴。

原料加工

原料到貨後，都由他和夥計動手加工、精心製作，並在所有產品上都刻有「戴月軒」三個字。由於戴月軒出售的湖筆製作精細，品質優良，提筆手感好，每一支都是尖、齊、圓、健，即筆頭尖、修梢齊、筆體圓、筆鋒健，具有「提而不散，鋪下不軟，筆鋒尖銳，剛柔兼備」的特點，而深受文人墨客和書畫家的喜愛。戴月軒也因此在京城名聲大震。戴月軒還採購湖州的毛製作羊毫，專用冬季黃鼠狼尾巴上的毛製作狼毫，以江南野兔的毛製作製成兔毫。

經營項目

戴月軒經營羊毫（早年戴月軒的羊毫專門從江南採辦嘉興路山羊毛為原料，這樣製作的毛筆既有柔性又有韌性）、狼毫、紫毫、兼毫四大類，形式有抓筆、提筆、對筆、大楷、中楷、小楷、長鋒、短鋒等。筆的品名有青山掛雪、書成換白鵝、松禪遺制、墨氣淋漓等。齊白石十分喜愛這裡出品的毛筆。毛澤東主席和周恩來總理生前曾一直使用戴月軒毛筆。1985年重新開業，戴月軒以發展傳統工藝、弘揚民族文化為己任，一貫堅持行商誠信為本，交友真摯以求，贏得了書畫界同仁的廣泛讚賞。[2]

起源

北京戴月軒湖筆徽墨有限責任公司(以下簡稱戴月軒)的前身是北京戴月軒筆莊，坐落在古老琉璃廠文化東街73號，經營品種以戴月軒品牌的毛筆為龍頭，文房四寶四大類近千種商品外，兼營名人字畫、金石印章等，在京城頗負盛名。戴月軒湖筆店創建於1916年，創始人姓戴、名斌、字月軒，故以戴月軒為店名。前店後廠的經營模式，使客人可看到制筆工藝。戴月軒湖筆的創始人戴斌先生共帶徒弟19人，徒弟有王魁剛、胡芹杭、馮福恆、莊業興、李樹元、鄭存宗等人。製作毛筆的生產工人稱為「筆工」，筆工的制筆技術靠師傅口傳身教。戴月軒把自己全部技藝教給徒弟，才使戴月軒毛筆製作代代相傳。

戴月軒晚年時，由其長子戴樹元掌管店鋪。1956年公私合營，由徒弟王魁剛、胡芹杭接管負責筆店工作。1962年吸納新人，馮福恆帶徒弟李月珍等四人；李樹元帶徒弟楊景華、靳寶剛，這也是戴月軒的第三代傳人。戴月軒製作的湖筆被書畫同仁評價為：「提而不散，鋪下不軟，筆鋒尖銳，剛柔兼備。」戴月軒湖筆製作強調筆的「尖、齊、圓、健」，被稱為筆之「四德」。戴月軒湖筆製作的另一大特點是適用性較強。自戴月軒創建以來一直沿襲着以筆為媒與書畫同仁的友好往來。三、四十年代戴月軒就與齊白石、張伯駒等文化名人密切交往，同時為書畫家提供得心應手的毛筆，並能及時聽取書畫家在使用過程中發現的問題，從而使戴月軒的毛筆不斷完善，名聲鶴起；書畫同仁都喜用戴月軒的毛筆。

1959年，時年85歲的戴月軒去世。他的得意弟子鄭存宗繼承其技藝，使戴月軒繼續以經營糊筆為主，也兼售其他的各種名筆，同時還銷售紙、墨、硯等文具。從而又將這所百年老店的經營範圍擴大到「文房四寶」，不僅深受喜愛書畫人士的讚譽，更提高了戴月軒的品位。

今天的戴月軒，仍然是一座享譽京城，薈萃全國各地優質書畫用筆的名店。

發展之路

在計劃經濟的年代，戴月軒負責北京地區的毛筆供應，同時還擔負為國務院辦公廳供筆的重任，毛主席、周總理、彭真等國家領導人用筆均由戴月軒提供，毛主席習慣用純冬狼毫筆，周總理習慣用紫毫筆，彭真市長習慣用雞毫筆等等。戴月軒筆店按時按量及時送到中南海，並在筆桿上都刻有「定製」的字樣。戴月軒的毛筆在東南亞地區，特別是日本非常受歡迎，目前日本書道家到北京來一定會到店裡購買毛筆，我們也有一些日本書道朋友。我們也考慮到日本、新加坡等地方開店，企業綜合實力有限沒能得以實施。

戴月軒人堅持選料精、做工細的制筆工藝原則，把毛筆質量作好，品種作全，使書畫家在戴月軒都能選到稱心如意的毛筆，因此深愛文人墨客的喜愛，也使得戴月軒能夠發展。

通過積極探索、努力工作取得了一定的進步得到諸多榮獲：2004年-2008年被北京市商業聯合會授予為：北京市商業名牌企業、北京市商業服務名牌。2004年被中國商業聯合會授予為：中國商業名牌企業；中國商業服務名牌。2005年2006年被宣武區精神文明建設委員會評為：宣武區文明單位。2005年被北京市商業聯合會評選為：北京市優秀特色店。2006年底榮獲中國商務部首批認證的：中華老字號。2006年被市工商局評定為：北京市著名商標。2007年6月被列入北京市級非物質文化遺產保護項目；2007年6月已經申報國家級非物質文化遺產保護項目。

戴月軒不斷開拓進取，為迎接2008年奧運會在北京成功舉辦，依靠政府的支持，弘揚老字號傳統文化，實施企業發展戰略，開發建設毛筆生產作坊恢復戴月軒老字號前店後廠的經營模式，開展特色經營。目前我們的「制筆作坊」項目在北京市商務局、宣武區政府的資金支持下進展順利，並於奧運會前如期完成。

2007年4月王歧山市長在陸昊副市長、盧彥局長、閆小彥副局長、王剛區長、李岩副區長等陪同下，來到琉璃廠戴月軒視察了解情況，向王市長匯報了戴月軒毛筆的製作、經營情況。

2008年2月郭金龍市長在吉林、蔡赴朝副市長，唐大生書記、王剛區長等陪同下又到戴月軒視察了解情況，觀看了毛筆製作，郭市長與筆工親切握手。市區領導厚愛及各級領導的關懷，使戴月軒全體員工倍感親切和溫暖，儘管面臨艱巨的市場環境，將努力克服困難，跟上時代發展步伐，為湖筆製作工藝的保護和傳承，創新戴月軒品牌做出貢獻。

產品特色

毛澤東主席和周恩來總理生前曾一直使用戴月軒毛筆。1993年戴月軒被中華人民共和國國內貿易部認證為「中華老字號」，2004年被中國商業聯合會評定為「中國商業名牌企業」、「中國商業服務名牌」。現在戴月軒正逐漸成為一個國際品牌。願戴月軒毛筆能夠使您「一筆在手，如握春風」。戴月軒毛筆可分三類。一類為羊毫：毛純穎長，如執潤玉。作畫則雲煙驟起，作書則淳厚秀麗。一筆在握，欣然由之，心旌靈感，佳境必出。一類為狼毫：毛穎如錐，鋒毫如月。抖擻則風雲變幻，狂草則驚奇鬼神。執筆在手，神采飛揚，撼山動地，腕下風生。一類兼毫：各有特色，雞毫兔毫，更較功力。潑墨入神，渲染滄桑，高峨吟詠。執之揮之，有如醉寫，醉不在酒而在於意,有如狂歌，狂不在音而在於韻。達到忘筆忘墨，無形無我的境界。近年開放經營，以筆為宗，兼營多樣。

突出文化氛圍，把握名品名牌，不僅添置了筆、墨、紙、硯，使文房四寶相映成趣，而且還有筆洗、畫碟、色盤、印泥、色淀等等。本店徽墨，無論松煙、油煙，搗三萬杵必不可少。豐肌膩理，光澤如漆，受到書畫同仁的喜愛。戴月軒宣紙，無論生宣、熟宣，皆傳統工藝製作。潤百如玉，柔韌如箔，發墨均勻，烘髯明顯，可稱美品。本店端硯，質良工精，潑墨發凝，必為上品。一方佳硯，半是文化，半是藏品。用以就書畫則得天獨厚，用以論收藏則不可再造。筆墨紙硯，如四君子，陶冶靈性，修養情趣。佐之在側，品自高雅，揮灑胸次，淨無凡塵。

所獲榮譽

2023年9月28日，《商務部等5部門關於公布中華老字號覆核結果的通知》公布，戴月軒品牌通過中華老字號覆核。