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今麦郎面品有限公司食物营养教育示范基地查看源代码讨论查看历史

事实揭露 揭密真相
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今麦郎面品有限公司食物营养教育示范基地创建于1994年3月,是农业产业化国家重点龙头企业、全国农村一二三产业融合领军企业。公司始终将“产业报国,造福社会”作为企业的发展理念,凭借着得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业超常规的发展,创造了中国食品界超速成长的奇迹。目前,公司拥有方便面、饮品、面粉、挂面、综合五大事业部,在全国建有22个生产基地,员工1.5万人,方便面年产能140亿份,位居世界前三强,饮品年产能500万吨,年处理小麦300万吨,年产挂面53万吨,年产卤蛋[1]5亿枚。产品销售遍布全国,并远销40多个国家和地区。

今麦郎作为全国食品行业的龙头企业之一,坚持品牌、品类发展战略,将食品安全作为企业发展的路基,以全产业链发展模式、细胞化管理体系为核心,以“为中国人做一碗实实在在的好面”为初心。不仅成就了今麦郎良好的市场表现与口碑,也助其在激烈的行业竞争中赢得了一席之地。在面对激烈的国际竞争,今麦郎将以“立百年大业,创国际品牌”为奋斗目标,“从抢市场到占领消费者心智资源”的品牌战略驱动下,全力推进制面行业迈向品质竞争的新时代。

特色

1、产品营养化

今麦郎公司主动适应市场需要,积极进行变革创新。通过技术创新提升产品科技含量和竞争优势,2002年公司提出“合理膳食,均衡营养”的观点,在制面行业率先导入现代饮食的新概念,通过不懈的工艺创新与技术革新,做出面馆里的面、健康的面,引导着中国制面行业发展的新方向,在市场从价格竞争向品质竞争转变的过程中牢牢把握住主动权。

2、营养科研合作与转化

早在2000年公司组建了国内一流水平的食品研究所,先后投资3000万元引进世界先进水平的研发设备和化验仪器,年用于科技研发投入占销售收入4%以上,公司与中国农业大学[2]共同建立“今麦郎(方便面、饮品)营养健康安全”研究中心,产、学、研相结合,完善科技创新体系,加快科研成果转化,先后与河北农业大学、河南工业大学、天津商业大学建立长期合作,着重研究解决方便食品行业普遍存在的技术性问题。

参考文献