黃花酢醬草檢視原始碼討論檢視歷史
黃花酢漿草（學名：Oxalis pes-caprae Linn.）：多年生草本植物，全體有疏柔毛；根具肉質鱗莖狀或塊莖狀地下根莖。莖匍匐或斜升，多分枝。葉互生，掌狀複葉有多葉，倒心形。葉互生，指狀複葉，通常有3小葉，花黃色，萼片5，覆瓦狀排列；花瓣5，覆瓦狀排列。果為室背開裂的蒴果，果瓣宿存於中軸上。種子具2瓣狀的假種皮，種皮光滑。有橫或縱肋紋；胚乳肉質，胚直立。
分布範圍
原產南非，世界各地及中國作為觀賞花卉引種，北京、陝西、新疆等地有栽培。
生長環境
生于山坡草池、河谷沿岸、路邊、田邊、荒地或林下陰濕處等，喜向陽、溫暖、濕潤的環境，夏季炎熱地區宜遮半蔭，抗旱能力較強，不耐寒，中國華北地區冬季需進溫室栽培，長江以南，可露地越立，喜陰濕環境，對土壤適應性較強，一般園土均可生長，但以腐殖質豐富的砂質壤土生長旺盛，夏季有短期的休眠。在陽光極其燦爛時開放。
形態特徵
黃花酢漿草是多年生草本植物，株高5-10厘米。根莖匍匐，具塊莖，地上莖短縮不明顯或無地上莖，基部具褐色膜質鱗片。葉多數，基生；無托葉；葉柄長3-6厘米，基部具關節；小葉3，倒心形，長約2厘米，寬2-2.5厘米，先端深凹陷，基部楔形，兩面被柔毛，具紫斑。傘形花序基生，明顯長於葉，總花梗被柔毛；苞片狹披針形，長2.5-4毫米，寬約1毫米，先端急尖；花梗與苞片近等長或稍長，被柔毛，下垂；萼片披針形，長4.5-6毫米，寬1.5-2毫米，先端急尖，邊緣白色膜質，具緣毛；花瓣黃色，寬倒卵形，長為萼片的4-5倍，先端圓形、微凹，基部具爪；雄蕊10，2輪，內輪長為外輪的2倍，花絲基部合生；子房被柔毛。蒴果圓柱形，被柔毛。種子卵形。[1]
經濟價值
用於庭園栽培，常作，觀賞植物。酢漿草屬的特徵是含有草酸，其葉子及花朵有一些酸味，吃點可以提神。但是若大量攝取，則會變得有毒，影響正常的消化。歷史上曾經從酢漿草屬中會抽取草酸鈣結晶，用來治療疾病及作為食鹽。
繁殖方法
球莖
黃花酢漿草的連體莖可以分離為母球莖、芽球莖、葉球莖3種。這3種球莖中母球莖具有直接分生球莖的能力，直徑2-2.5厘米，具殘留葉痕，在葉痕處着生有潛伏芽，可先後萌髮長成球莖。芽球莖為母球莖上生長的幼球，球體直徑約為0.5-0.8厘米。葉球莖是由芽球莖生長的長出葉片的帶葉球莖，可開花，約1.2-1.5厘米，當其生長發育後即成為母球莖。據試驗，單球莖的繁殖係數高，平均每個單球莖可獲得球莖15-17個左右。母球莖、葉球莖單體露地栽植成活率相差無幾，但以葉球莖的繁殖係數最高。根據試驗，不同時期栽培的黃花酢漿草成活率無太大差異，只是球莖大小和種類差異明顯。一般情況下，黃花酢漿草繁殖以春秋為主。為增加繁殖係數，在分球莖繁殖的基礎上，也可將球莖根據大小切成2-6瓣繁殖。栽培兩年的球莖，每株可繁殖20-30株，成活率高，生長快，一個月左右就可開花。[2]
分株
首先選取長勢較好的植株，即根莖有許多小的分支，將其從盆中取出，不要去除根部的泥土。用手將植株掰成數叢，依據根莖上的芽眼決定叢的大小，通常每叢保留3個以上的芽眼。若葉片較多，可直接摘除。在陰涼處將傷口晾乾後，將分好的植株放入砂質土壤中，保持溫度在13-18℃，很快就會生根長葉的。
播種
酢漿草的種子較小，所以要在室內盆播。首先準備一個口徑大一點的花盆（用泡沫箱子代替也行），將種子均勻的灑在土表，蓋上1-2厘米的土即可。播種後蓋上一層塑料膜，保證盆內的濕度。播種後10-12天即可發芽，長出小苗後可以移栽到花盆中，一個花盆可以栽種3-5株。
栽培技術
土壤
酢漿草對土壤適應性較強，一般園土均可生長，但以腐殖質豐富的砂質壤土生長旺盛。由於酢漿草的生長速度很快，應每年春季翻盆一次。翻盆時最好換一次土，首選疏鬆肥沃、排水較好的中酸性土壤。
溫度
酢漿草喜歡溫暖的環境，最適宜的生長溫度為16-22℃。不耐寒，低於10℃植株停止生長，0℃葉片枯萎。但只要地下的根莖未受凍，來年4月仍可以萌發新葉，正常生長。冬季要保證葉片正常狀態，溫度要保持在5℃以上。不耐高溫，當溫度超過35℃，葉片捲曲，生長緩慢，並且進入休眠期。
光照
酢漿草生長需要充足的光照，要在全日照或半日照的環境生長。春秋季節要接收充分的陽光照射，過陰會造成葉片暗淡無光，同時葉柄瘦弱，株型散亂。但也要避免強光直射，5-9月要適當遮陰，以免日灼。趨光性較強，養護時放在陽台、窗台，要經常轉換植株的位置，讓其四周受光均勻。
澆水
酢漿草耐乾旱，但喜歡濕潤的環境，生長期間保持盆土濕潤，堅持「不干不澆，澆則澆透」的原則。夏季高溫季節，植株進入休眠期，此時應噴水，保持盆土微濕即可。冬季溫度降低至10℃以下，澆水注意寧干勿濕，防止球莖腐爛。[3]
施肥
酢漿草上盆時，要施足底肥。生長季節為使植株健壯生長，保證葉片肥厚有光澤，每月施一次氮磷鉀複合肥。施肥時注意濃度，濃度過大會灼傷球莖，影響生長，7-8月停止施肥。注意不要施單一的肥料，尤其是氮肥，會使葉片由紫返青，影響觀賞。施肥時不要將液肥濺到葉面，容易引起葉片疾病。
修剪
酢漿草植株長勢過旺時，要及時摘除較密的葉片，改善通風透光條件，促進生長。日常養護中要及時摘除枯黃的葉片，減少病蟲害的發生。葉柄過長或株型不美時，可以重剪葉片，讓其重新長出新葉。