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白馬毛尖
白馬毛尖，湖南名茶之一。外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。產於湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈。
產地
白馬毛尖產於湖南隆回縣白馬山區。境內有白馬山、萬明山、大東山、九龍山，其中白馬山主峰海拔1780米。茶區氣候溫和濕潤，雲霧繚繞，降水豐富，土層深厚，有機質含量較為豐富，對茶樹生長具有得天獨厚的自然條件。土壤呈微酸性，PH值為5-5.5,尤其是土壤硒含量豐富，為富硒茶葉標準化種植提供了條件。
品質特徵
條索肥壯微曲，白毫披露，香氣清香，湯色明亮，滋味醇爽，葉底勻嫩。
獲獎榮譽
1991年，白馬毛尖茶，被評為湖南省名茶。1994年榮獲湖南省茶葉協會、省技術學會"湘茶杯"名優茶評比金獎。
哪些人適合喝白馬毛尖？
1、辦公室一族/電腦族：
白領辦公室一族，上班長時間對着電腦，輻射很大，容易對皮膚和健康帶來危害，適宜經常喝些白馬毛尖。因為白馬毛尖綠茶具有抗輻射的功效，而且沖泡方便，普通玻璃杯放點茶葉沖開水即可飲用，非常方便。白馬毛尖茶中的茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可幫助清除人體內過量的自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。此外，茶葉中含有的胡蘿蔔素，在人體內可以轉變為維生素A，而維生素A具有滋養眼睛、緩解眼睛疲勞、預防夜盲症的作用。電腦族多飲用一些茶對治療電腦病有很好的療效。而且，白馬毛尖中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精準度。《神農本草》中說「茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身明目。」對於辦公室一族來說，用腦較多，有一杯綠茶常伴，可顯著提高工作效率，緩解工作疲勞。
2、體質燥熱的人：
對於燥熱體質的人群來說，怕熱、皮膚干、眼睛乾澀、咽干口燥，還有長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍常常光顧，不僅身體不適，更是有害形象。這時候，你需要來一杯白馬毛尖綠茶，清爽微甘，去火降躁。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陸羽《茶經》：「茶之為用，味至寒。」李時珍《本草綱目》：「茶苦而寒，最能降火。」其中未發酵類茶比發酵類的茶更去火，所以對於燥熱體質人群來說，經常喝點綠茶，會感到身心沁涼，生津解渴。
3、經常抽煙的人：
煙酒茶是中華民族特有的傳統文化和習慣，在人際交往中扮演着重要的媒介。但長期抽煙，百害而無一利，會帶來腦部疾病、心血管疾病、白內障、癌症等多種疾病。
喝茶卻是最健康的生活，最簡單的養生。經常抽煙的人，可以多喝一些綠茶，有比較好的去煙味和清肺去痰的效果。
4、愛美的人：
愛美之心，人皆有之，尤其女性群體，更為在意自己的容貌身形氣質。白馬毛尖較強的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地預防衰老。而綠茶在美白護膚方面的作用，也是被公認的。白馬毛尖富含維生素C及類黃酮，能夠使皮膚變得更加白皙。現在很多女性美容產品中都添加了茶葉成分。常飲白馬毛尖綠茶，有幫助愛美的女性朋友們緩和炎症、修復皮膚損傷的功效。白馬毛尖還有很好的瘦身減脂的功能。長期飲用白馬毛尖，不僅能較好地幫助女性降脂塑形，還能排毒抗衰，最為重要的是由內而外的提升氣質。
常喝白馬毛尖的好處？
1、提神醒腦
白馬毛尖含有豐富的咖啡鹼，這是一種可以興奮中樞神經的物質，對於大腦皮層的興奮作用尤為明顯。當血液中咖啡鹼濃度在5～6mg/L時，會使人精神振奮、注意力集中，大腦思維活動清晰、感覺敏銳，記憶力增強，工作效率提高。而白馬毛尖中又含有一種叫做茶氨酸的物質，茶氨酸具有緩和咖啡鹼興奮中樞神經的功效。所以相對於喝咖啡來說，白馬毛尖對於神經的刺激並沒有那麼大。
2、利尿
白馬毛尖含量豐富的咖啡鹼可以舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進尿液的排泄。
3、促消化
白馬毛尖含有的咖啡鹼可以刺激胃液分泌，使胃液持續增加，促進食物的消化。所以說飲用白馬毛尖可以通過對人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同時也能夠刺激小腸分泌水分和鈉，從而增進食慾，促進消化。
4、抗菌消炎
咖啡鹼本身就具有滅菌及病毒滅活功效，白馬毛尖水中含有的咖啡鹼對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發育，都有抑制功能，特別對牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質炎病毒、B1和B2型柯薩克腸道系病毒，11型埃柯病毒的活性有抑制效果。
5、預防心血管疾病
白馬毛尖含有的茶多酚可以有效的抑制動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，降低能夠增強血凝黏度的纖維蛋白原，從而抑制動脈粥樣硬化，保護心血管不受病魔襲擾。白馬毛尖富含的茶多糖在體內可減少血小板數，延長血凝而影響血栓的形成，並能提高纖維蛋白溶解的活力；並且茶多糖可以通過調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到預防高血脂、動脈硬化的作用。
6、延緩衰老
白馬毛尖富含茶多酚，而茶多酚具有很強的抗氧化功效，可以有效的清除人體自由基，有相關研究表明茶多酚對人體內部有害過量的自由基清除功效遠遠高於其他物質。並且茶多酚還具有阻斷脂質的過氧化反應、清除活性酶的作用，其抗衰老效果是維生素E的18倍。[1]
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白馬毛尖，湖南名茶之一，屬於綠茶類。外形條索緊結壯實勻淨稍彎曲，色澤翠綠光潤，白毫顯露。其內質是沖泡後，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。產於湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈。白馬毛尖不僅好喝，通過本文的介紹，相信大家也知道了常喝白馬毛尖的好處及適宜人群了吧！