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土可樂[1] ,(tuKola)是由布卡內羅啤酒飲料廠(Cervecería Bucanero,意譯為海盜啤酒廠)製造並銷售的古巴可樂品牌,也在義大利售賣。

「土可樂」是非正式的中文名字,是古巴當地部分華人使用的音譯名稱。TuKola的西班牙文原意為「你的可樂」。

發展簡介

自從1886年,美國人John Pemberton發明了可口可樂的配方以來,這種汽水就逐漸成為全球飲料界無需質疑的大哥大。即便如此,可口可樂帝國也遇到營銷禁區,世界上只有兩個國家沒法合法地買到可口可樂,一個是朝鮮(北韓)),另外一個就是古巴。

可樂與土可樂

在古巴革命之前,曾經有一家在古巴經營的可口可樂工廠。革命勝利之後,卡斯楚政府將該工廠國有化,繼續使用之前的秘密可口可樂配方生產新的土可樂。所以除非是味蕾極其發達的人,否則嘗不出土可樂和正宗可口可樂的區別。在古巴,連當地最著名的雞尾—自由古巴(Cuba Libre)都不得不使用土可樂來調製。

由於貿易禁運可口可樂百事可樂在古巴售價相對較貴(分別自墨西哥瓜地馬拉生產並進口),於是古巴自產的土可樂成了普通古巴人消費的可樂,土可樂可與朗姆酒勾兌名為「自由古巴」(Cuba Libre)的雞尾酒。

但土可樂在古巴一般不以古巴比索中國人俗稱「土比索」)出售,而是以可兌換比索中國人俗稱「紅比索」)出售,且僅以罐裝和瓶裝出售,並未有散裝出售的版本。

古巴當地有散裝出售的飲料糖漿(sirope,有各種口味),並非布卡內羅廠生產的土可樂,但因古巴普通人購買時可能用到土可樂的舊包裝瓶,所以外國遊客會誤以為土可樂亦有散裝版本,[2]其口感比可口可樂與百事可樂稍甜。

參見

參考文獻