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糖油果子

增加 4 位元組, 4 年前
→‎家中自制糖油果子
4、等油温稍微降下来，红糖沉入油底，依次放入圆子，开小火慢炸，这时不要去动它，可以经常晃动锅子。
5、 [[ 炸 ]] 一会后，如果有粘连，可以用筷子轻轻将它们分开，并用筷子在锅里划动，使其受热均匀。
6、待外壳稍有点硬度时，可以用勺子来回推动，颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬，呈现糖浆色即可关火。
Daito
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/915883"