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糖油果子
移除 4 位元組
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4 年前
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家中自制糖油果子
4、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子。
5、
[[
炸
]]
一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并用筷子在锅里划动,使其受热均匀。
6、待外壳稍有点硬度时,可以用勺子来回推动,颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火。
Daito
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