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金棗
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金棗性涼、味甘酸,入脾、胃經,能夠行氣解鬱、消食化痰、生津利咽、醒酒。金棗是少數能夠連皮一起食用的水果,金棗皮的療效也不輸給果肉。據《本草綱目》記載,金棗皮可補可瀉,能理氣也能下氣,因此氣鬱體質者可以多吃金棗,改善體質。
[[File:金棗03.jpg|350px|缩略图|左|金棗[https://blog.wonderfulfood.com.tw/ 照片來自]]]
另外,金棗還能增進微血管彈性、暢通血液,也能雙向調節血壓,預防血管硬化或破裂,是一種很適合高血壓、血管硬化或心血管疾病患者食用的水果。金棗也能增強身體抗寒能力,將金棗汁和蘿蔔汁、梨汁混合飲用,可以預防感冒、改善咳嗽症狀。
===食用金棗的小重點===
1.食用金棗前後一個小時內不能喝[[牛奶]]