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==金棗營養==

金棗營養居柑橘類之冠！抗癌、護血管、止咳都有效。

另外，金棗還能增進微血管彈性、暢通血液，也能雙向調節血壓，預防血管硬化或破裂，是一種很適合高血壓、血管硬化或心血管疾病患者食用的水果。金棗也能增強身體抗寒能力，將金棗汁和蘿蔔汁、梨汁混合飲用，可以預防感冒、改善咳嗽症狀。

===食用金棗的小重點===

1.食用金棗前後一個小時內不能喝[[牛奶]]

金棗本身能夠鎮咳止痰，因此[[喉嚨]]發癢、咳嗽時可以喝金棗茶保養；但若在金棗茶中加糖，反而容易生痰。<ref>[https://www.edh.tw/article/11198 金棗營養居柑橘類之冠！]，金棗-早安健康</ref>

==金棗果醬食譜==