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[[File{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"! <p style="background: #D8D8EB; color: #000000; margin:auto; padding: 鲤鱼门.jpeg|有框5px 0; "> '''鯉魚門''' </p>| 右-|<bigcenter> 鲤鱼门</big>[httpimg src="https://5b0988e595225pic.cdnpimg.sohucs.comtw/imageskingstonchoi/201801121539619455-2073235319_l.jpg" width="280"></667f0c30793e4414a1589f3ae64f450f.jpeg 原图链接]center><small>[https://wwwkingstonchoi.sohupixnet.comnet/ablog/216206117_253535 post/226301822 来自 搜狐 的图 圖 片來自pixnet]]]</small> |}

''' 鲤鱼门鯉魚門'''（'''Lei Yue Mun/ Carpgates'''），古稱'''鹽江口'''是 中国[[香港海峽]]之一，為[[ 维 香港]][[維 多利 亚 亞 港]] 东 東 面 的出 入 口， 相对以 與 西 面 的 [[ 汲水 门 門]]相對 ，分隔[[香港 岛島]] 东部及[[筲箕灣]]和[[九 龙半岛龍]] 东 東 部<ref>[http://www.bytravel.cn/landscape/9/liyumen.html 鲤鱼门-东区鲤鱼门旅游指南 [油塘]] ，博雅文化旅游网</ref> 。 在香港岛及九龙分别都 鯉魚門已 有 地方以鲤鱼门为名 逾150年歷史 ， 因供应海鲜闻名。鲤鱼门是一古老渔 過去大部分 村 ，至今仍 民都 是 简朴恬静 農夫、漁民和礦工；至60年代 ， 共有四条 漁 村 才開始出現菜館 ， 分别是安里西村、玛环村、马背村和顶村 並逐漸發展成為海鮮美食區 。

==基 鯉魚門的名稱除用於海峽 本 介绍==身，但海峽兩岸亦有以「鯉魚門」為名的地方，分別為九龍的[[魔鬼山]]及[[酒灣]]一帶，以及[[香港島]]的[[阿公岩]]一帶。但是，儘管仍有人對阿公岩一帶稱為鯉魚門，但香港島的鯉魚門知名度遠遠不及位於九龍東、以[[海鮮]]聞名的鯉魚門。

1.九龙的鲤鱼门 九龙的鲤鱼门 鯉魚門海峽兩岸也 是 属于观塘区，位于油塘及三家村一带。该处原是[[工业]]及住宅混合区，现时则变成了著名的渔 整個維多利亞 港 ，以海鲜闻名，知名程度与[[香港仔]]相差不远。不少外国游客亦会来临 當中唯 一 尝香港 仍未有進行填 海 鲜小菜 的 滋味 地方 。

2. ==歷史==明朝《[[粵大記]]》內的 香港 岛 地圖，已載有鯉魚門（海峽）<ref name="明報20130714">{{cite newspaper|last=陳|first=嘉文|title=街知巷聞﹕翻開鯉魚門賊竇史 鯉魚門（一）|newspaper=明報|date=2013年7月14日|url=http://www.ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20130714/sta13/uaf1.txt|accessdate=2021年8月8日|archive-date=2018年10月3日|archive-url=https://web.archive.org/web/20181003172942/https://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20130714%2Fsta13%2Fuaf1.txt|dead-url=no}}</ref>。 可惜《 粵大記》沒有提到當時的人口，而明代編修的《新安縣志》已經散佚，使當今的學者對明代 的 鲤鱼门鯉魚門了解相當有限.

香港岛的鲤鱼门属于东区 清朝海盜橫行時 ， 接邻鯉魚門是海盗據點。[[ 筲箕湾]][[阿公岩鄭成功]] 及[[杏花邨]]。该处 後人鄭連昌就 曾 经是香港防守要塞。 在鯉魚門設寨，其武裝亦為[[ 第二次世界大战]]中的香港 張 保 卫战，日军曾猛烈攻击鲤鱼门。鲤鱼门的防卫设施已改建成[[香港海防博物馆仔]] ，而原有位于柴湾的军营，很大部份面积则改建为鲤鱼门公园及度假村 所承襲 。

關於鯉魚門命名來源，大概是因為地形的緣故，該海峽像魚口一樣，而「門」字就指海峽<ref name="singtao15">{{cite web|title=另類魚文化 鯉魚門變藝灣|url=http://203.80.0.224/pdf_district/20131115/HLD20131115.B01-4C.PDF|publisher= 星島日報 地 域转变區報(九龍東區)|date=2015-11-13|access-date=2017-02-16|archive-date=2017-02-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20170216212722/http://203.80.0.224/pdf_district/20131115/HLD20131115.B01-4C.PDF|dead-url=no}}</ref>。坊間還流傳海峽常有鯉魚出入，鯉魚跳過收窄了的港口，化身成龍的說法，但都欠缺歷史根據。

===香港島=== 九龙 香港島 的 鲤鱼门 鯉魚門位於[[東區 (香港)|東區]][[筲箕灣]][[阿公岩]]一帶，曾經是香港防守要塞， 在 经过多年间 [[第二次世界大戰]]中的[[香港保衛戰]]曾被[[日軍]]猛烈攻擊。現時，該處的防衛設施已改建成[[香港海防博物館]] ， 地域 而原 有 很 的[[鯉魚門軍營]]，其 大 的转变 部份被改建為[[鯉魚門公園及度假村]]，博物館與度假村中間則被[[東區走廊]]分隔。鯉魚門[[白沙灣 (港島東區)|白沙灣]]填海後成[[杏花邨站]]與其上蓋物業[[杏花邨]]現址 。

===九龍=== 香港开埠初期至1980年代初，因将军澳未有填海， 九 龙 龍東 的 鲤鱼门版图比现时更大 鯉魚門位於[[觀塘區]]魔鬼山及酒灣一帶 ， 当中更包括今天的调景岭地区 為[[九龍十三鄉]]、[[九龍四山|四山]]之一 。 鲤鱼门村已 該處原 有 超过150年的[[ 历史石礦場]] 。过去 ， 村民大部分是农夫、渔夫和矿工。踏进1960 但隨著採石業在香港日漸式微，石礦場現已廢棄。1960 年代 ，鲤鱼门开 開 始 有酒家 ， 并逐渐发 該處發 展成 为驰 著 名的 [[漁港]]，並以 海 鲜美食集中地 鮮聞名。不少外國遊客亦會來臨一嘗香港海鮮小菜的滋味。該處有[[馬環村]]、[[三家村 (九龍)|三家村]]、[[嶺南新村]]等村落，組成鯉魚門村（與前[[觀塘(鯉魚門道)邨]]並無關係） 。

1992年，鲤鱼门海鲜店铺首次举办鲤鱼门海鲜节，进一步推广地道美食。海鲜节已成为鲤鱼门一 [[香港開埠]]初期至1980 年 一度的盛事 代初 ， 在这个节目中，不仅有中国[[ 戏曲將軍澳]] 和舞狮尚未[[ 表演填海]]， 鲤鱼门的酒家亦有花样繁多的宣传活动。鲤鱼门众多海鲜菜馆之中，除了有新加入的新派海鲜食肆外 該處範圍比現時更廣 ， 亦不乏老字号 包括現時 的 海鲜酒家，它们构思别出心裁的美食，又定时推出特别优惠。顾客亦可到区内的多个海鲜摊档亲自挑选心爱的生猛海产，大快朵颐。各家食肆均努力炮制各款美食，务求令香港老饕和访港旅客饱食一顿著名的香港海鲜。 鲤鱼门共有四条村，分别是安里西村、玛环村、马背村和顶村，共有约1200户居民，人口约4500人<ref>[http://dg.bendibao.com/dglvyou/2012920/ly77773.shtm 黄金周香港必去之地：鲤鱼门 [調景嶺]] ，东莞本地宝，2013-11-17</ref> 一帶 。

鲤鱼门已有逾150年 馬環村和三家村是該處歷史悠久 的 历史 鄉村。馬環村亦被稱為「媽山村」、「媽環村」 ， 意思為「娘媽（[[媽祖|天后]]）[[鯉魚門天后廟|廟]]所 在 过去 的山村」 ， 是19世紀末由石匠建 村 民大部分 。三家村因由三家人建村而得名，但三家人 是 农夫、渔 指哪三家人則說法不一。村 民 和矿工 的祖先在19世紀中葉由[[廣東]][[梅縣]]一帶移來 ， 及至60年代，渔 務打石業。 村 才开始出现菜馆 內有同福堂、同泰堂、同利堂、三和堂四個石礦場 ， 并逐渐发展成为驰名的海鲜美食区 並設有小碼頭供運送石材之用 。 当时 由於當時該處與九龍[[香港市區|市區]]隔絕 ， 大部分顾客可 居民倚靠街渡或自行-{划}-小艇 到 区内的多个海鲜摊档亲自挑选鲜活海产 [[筲箕灣]]出售農產及購買日用品 ， 然后交给菜馆直到[[鯉魚門道]]和[[ 料理觀塘道]] 在1950年代相繼開通 。 现在饕客除可到海鲜摊挑选海产，还可以在菜馆选择现点现烹调的海鲜美食。

推出创意满点 1940年代末至1950年代初，部份因[[國共內戰]]南逃 的 海鲜料理，并规划优惠专案 [[中華民國國軍|國軍]]和難民在該處建[[嶺南新村]] 。 直到1997年[[ 香港 主權移交]]前，嶺南新村被政府清拆，改建成現時 的 老饕和访港旅客 [[鯉魚門邨]]。1960年代 ， 都纷纷前往鲤鱼门大啖香港著名的 政府將酒灣填 海 鲜盛宴 ， 并佐以餐酒、烈酒、啤酒等选择丰富的酒品 發展成三家村避風塘；又將三家村一帶山丘夷平 ， 大快朵颐 發展成[[油塘工業區]] 。 旅客来到鲤鱼门 隨著附近一帶開始發展，道路網絡亦延伸至該區。1963年，該處成立鄉公所。1969年開始有巴士服務該區 ， 除可品尝美味海鲜料理外 提供來往九龍市區的交通服務 ， 还可 打破居民 以 沿着大 往只能倚靠海 路前往 著名 市區。與此同時，該處 的 灯塔 旅遊業和飲食業亦逐漸發展。目前鯉魚門有海鮮店 和 鲤鱼门天后庙等历史[[建筑物]]参观 酒家廿多家 。

==视频=====<center> 鲤鱼门 相关视频</center>===<center>香港 現時該區主要分為兩部份 ： 鲤鱼门公园度假村隔离设施今天将启用</center><center>{{#iDisplay:i31210xgsa9|560|390|qq}}</center>以[[鯉魚門海傍道]]為中心的「下環」；和以[[崇信街]]為中心的「新區」。

<center>重返鲤鱼门老店 == 绍香园后人为何眼湿湿</center>未來發展 ==<center>{{#iDisplay:g0857ckqo51|560|390|qq}}</center>=== 《[[鯉魚門海旁改善計劃]]》===

《鯉魚門海旁改善計劃》是[[香港]]一項建議中的計劃，目標是為了進一步改善[[九龍東]]鯉魚門海旁一帶的設施，並且提升其旅遊吸引力。有關香港政府部門正在進行詳細設計，及就項目工程進行有關[[刊憲]]的法定程序。計劃有望於2020年下旬開展工程，並於2022年至2024年分階段完成<ref>[https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E6%9C%83%E6%96%B0%E8%81%9E/350851/%E9%AF%89%E9%AD%9A%E9%96%80%E6%B5%B7%E6%BF%B1%E9%95%B7%E5%BB%8A%E5%A2%9E%E8%A8%AD%E5%A4%9A%E5%80%8B%E8%A7%80%E6%99%AF%E9%BB%9E-%E6%96%B0%E5%BB%BA%E7%99%BB%E5%B2%B8%E8%A8%AD%E6%96%BD-%E6%9C%80%E5%BF%AB%E6%98%8E%E5%B9%B4%E5%B1%95%E9%96%8B%E5%B7%A5%E7%A8%8B 鯉魚門海濱長廊增設多個觀景點　新建登岸設施　最快明年展開工程] 香港01 2019年7月11日</ref>。 == 参 建築/著名地點=====九龍方面：===*[[三家村避風塘]]（[[酒灣]]）*[[三家村碼頭]]*三家村遊樂場*[[聖雅各伯堂]]*鯉魚門村（與前[[觀塘(鯉魚門道)邨]]並無關係）**[[三家村 (九龍)|三家村]]**[[馬環村]]**安里西村**馬背村**輋頂村*[[賽馬會鯉魚門創意館]]（前[[海濱學校]]）*[[鯉魚門天后廟]]*[[魔鬼山炮台]]*[[鯉魚門燈塔]]*[[鯉魚門廣場]]*[[大本型]]*[[油塘中心]]*[[高翔苑]]*[[高怡邨]]*[[高俊苑]]*[[油美苑及油翠苑]]*[[高宏苑]]*[[鯉魚門邨]]（與前[[觀塘(鯉魚門道)邨]]並無關連）*[[油塘邨]]*[[油麗邨]]*[[鯉灣天下]]*[[嘉賢居]]*[[Ocean One]]*[[Peninsula East]]*[[鯉魚門市政大廈]]*[[海傲灣]]*曦臺*蔚藍東岸*油塘工業區* 東源街5及8號項目* 東源街16號項目*油塘灣項目*油塘通風樓項目*四山街8號項目* [[碧雲道]]公屋項目 ===香港島方面：===*[[香港海防博物館]]*[[鯉魚門公園及度假村]]*[[筲箕灣東大街]]* [[明華大廈]] ==交通=====主要交通幹道（九龍）===*[[鯉魚門海傍道]]*[[鯉魚門徑]]*[[崇信街]]*[[茶果嶺道]] ===主要交通幹道（新界）===*[[澳景路]] == 參 考文 献獻 =={{reflist}}