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苦茶油
,→茶油小捲佐羅勒
1湯匙= 15毫升
先炒糖再加入醬油，然後蓋上鍋蓋燜煮。這樣的烹調方式，比較容易入味、上色。<ref>[https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E8%8B%A6%E8%8C%B6%E6%B2%B9 苦茶油食譜，全球最大料理網站-Cookpad]</ref>
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File:苦茶油03.jpg|缩略图|香煸花枝茶油飯[https://cookpad.com/tw/recipe/images/f0c547ba77c33016 照片來自]
File:苦茶油04.jpg|缩略图|茶油小捲佐羅勒[https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9081688- 照片來自]