β-谷甾醇轉化成藥用維生素D3原料以及多種激素。 β-谷甾醇( Sito) 作為一種植物甾醇，具有明顯降低血清膽固醇的功效，用它取代膽固醇作為脂質體膜材對於功能性食品具有特別意義。 β-谷甾醇屬於植物甾醇，對金屬蛋白酶活性有抑制，顯示有明顯的抗炎性，可用於治療皮膚潰瘍和皮膚腫瘤；β-谷甾醇有抗氧性
3 KB (630 個字) - 2020年11月16日 (一) 16:18
供食用外，並為潤滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡膠、防腐劑等重要原料。榨油後的下腳料可提出許多重要產品，如用於食品工業的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇為醫藥工業取得廉價的甾醇激素原料。大豆在工業上用途約有500種以上。此外藥用有滋補養心、祛風明目、清熱利水、活血解毒等功效。 中文名稱:黃大豆 分布區域：中國，美國，巴西等區域
10 KB (1,980 個字) - 2022年8月25日 (四) 10:17
系經生物轉化使其增加極性，排出體外 甾醇是廣泛存在於生物體內的一種重要的天然活性物質，按其原料來源分為動物性甾醇、植物性甾醇和菌類甾醇等三大類。動物性甾醇以膽固醇為主，植物性甾醇主要為谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等，而麥角甾醇則屬於菌類甾醇。 植物甾醇 植物甾醇廣泛存在於植物的根、莖、葉、果實和種子中
4 KB (1,231 個字) - 2021年7月31日 (六) 11:44
，（24S）-β-甲基膽甾醇（24S）-β-methylcholestanol，24-亞甲基膽甾醇（24-methylenecholesterol），β-谷甾醇，豆甾醇，異岩藻甾醇（isfucosterol），X桐甾醇（clerosterol），24-亞甲基-25-甲基膽甾醇（24-emthylen
19 KB (4,566 個字) - 2022年5月17日 (二) 21:55
。種子和莖被廣泛食用。干綠豆呈綠黃色或暗綠色，堅硬有光澤。含有類黃酮、單寧、zh-hk:皂甙; zh-cn:皂苷; zh-tw:皂素;、生物鹼、植物甾醇、香豆素、強心苷等物質。 雖然很少看見醫師將綠豆開成藥方，但其確實有相當好的療效。除了綠豆粒以外，包含綠豆皮、綠豆莢、綠豆花及綠豆芽皆具有食療的作用。
9 KB (1,440 個字) - 2021年1月8日 (五) 13:26
或曬乾，臨用前先用開水浸泡或水煮，漂去澀味。 它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，而且富含胺基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為「山菜之王」， 而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鮮食，但較難以保鮮，所以市場上常見其醃製品或干品。 常見的蕨菜包括歐洲蕨及其變種（Pteridium
2 KB (481 個字) - 2020年2月10日 (一) 00:19
ulmoides），又稱木棉、思仙、思仲、思錦樹、石思仙、扯絲皮、棉皮、玉絲皮，為杜仲科植物。杜仲的化學成分包括木脂素類、環烯醚萜類、黃酮類、苯丙素類、甾醇類、三萜類、多糖類、抗真菌蛋白和礦物元素等。 落葉喬木，可高達15米；體含硬性橡膠，樹皮折斷引伸，露出細絲；長橢圓形葉子互生，無托葉，長8－16
6 KB (1,083 個字) - 2020年5月27日 (三) 18:48
賽醇、ψ-葡公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香樹脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、膽鹼、有機酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及樹脂、橡膠等。葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素、葉綠醌、維生素C_50～70毫克/100克和維生素D_5～9毫克/100克。花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-
29 KB (7,774 個字) - 2021年3月12日 (五) 19:56
膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。 早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。 膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。 其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。 膽固醇
16 KB (3,425 個字) - 2020年8月26日 (三) 11:55
5厘米，種子黑色或白色，含脂肪油45～60%,油中含油酸、亞油酸、棕櫚酸等甘油脂以及芝麻素(d-sesamin)、芝麻酚(sesamol)、芝麻酚素(sesamolin)、二十四酸、甾醇、維生素E等,供食用或工業用。黑芝麻用於醫藥可補血、潤腸、通乳，主治貧血、便秘、乳水不足。H.梅爾希奧將本科列入管花目的茄亞目(等同於玄參目),A.Л
3 KB (765 個字) - 2022年8月12日 (五) 20:36
集素A、B，；尚含豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水蘇糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、澱粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆莢含哌啶酸-2(Pipecolic acid）。含蛋白質、維生素B1、及C、胡蘿蔔素，並含蔗糖、葡萄糖、水蘇糖、麥芽糖及棉子糖；另含1-哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。
9 KB (2,419 個字) - 2020年5月21日 (四) 15:05
《中藥大辭典》:①降血脂作用：給家兔同時餵飼何首烏和膽甾醇，其所形成的動脈粥樣病變較單餵膽甾醇之對照組輕，血清膽甾醇水平亦較低，體外試驗何首烏能與膽甾醇結合，在兔腸道能減少膽甾醇的吸收；有認為何首烏中含的卵磷脂與治療動脈粥樣硬化有關。但有報道以何首烏餵飼實驗性動脈粥樣硬化家兔，雖能使膽甾醇上升較遲緩，病變稍輕，但不顯着，其療效未能肯定。
31 KB (7,913 個字) - 2020年5月23日 (六) 20:12
，適用於溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒及過敏性紫癜等。 用量：一般6——9克。 牡丹皮為毛茛科芍藥屬植物牡丹的根皮，含牡丹酚，牡丹酚甙，揮髮油和植物甾醇等。藥理試驗證明：牡丹皮有降低血壓作用；有鎮痛、鎮靜、抗炎和解熱作用；對多種致病菌有較強的抑制作用。 中醫認為，其性涼，味苦、辛，功能清熱，涼血、和
12 KB (3,132 個字) - 2022年2月24日 (四) 15:34
一種功能性成分，廣泛存在於蔬菜、水果等各種植物的細胞膜中。 植物固醇分為4-無甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4』-二甲基甾醇三類，4-無甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的結構與動物性甾醇的結構基本相似，不同之處是c-4位所連甲基數目及c-11位側鏈的差異，正是這些側鏈上的微小不同致使其具有不同生理功能。
9 KB (2,848 個字) - 2021年7月31日 (六) 14:49
醇（simiarenol），異山柑子萜醇（isoarborinol），白頭翁素（anemonin）；還含甾醇類：豆甾醇（stigmasterol），β-谷甾醇（β-sitosterol），菜油甾醇（camposterol），糖類，多量蔗糖（sucros），葡萄糖（glucose）及少量果糖（fruc
11 KB (2,738 個字) - 2020年1月3日 (五) 21:24
酸，桂皮酸，柳杉酚，5α-豆甾烷-3，6-二酮，東莨菪素，β-谷甾醇葡萄糖甙，東莨菪素β-谷甾醇葡萄糖甙等。 根含以正二十三烷和正三十三烷為主的具15-33個碳原子的正烷烴；具18-31個碳原子的長鏈醇；膽甾醇,菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇以及硬脂酸，棕櫚酸，油酸。 常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、
10 KB (2,217 個字) - 2020年5月24日 (日) 10:32
acid)，三十烷醇-1(triacontanol-1)，菜油甾醇(campesterol)，胡蘿蔔甾醇(daucosterol)，以及胡蘿蔔甾醇，豆甾醇葡萄糖甙和菜油甾醇葡萄糖甙的混合物。Β-谷甾醇(β-sitosterol)，豆甾醇(stigmasterol)，豆甾-4-烯-3-酮-(β-sit
4 KB (799 個字) - 2021年6月18日 (五) 10:57
刀傷木是一種藥材，它為茜草科植物九節的嫩枝及葉。含甾醇、內酯、酚性成分、有機酸。 中文名稱； 刀傷木 來源； 為茜草科植物九節的嫩枝及葉 採集； 全年可采 功用； 清熱解毒，祛風去濕 來源； 為茜草科植物九節的嫩枝及葉。 九節，又名:九節木。直立灌木，高1~3米。枝近四方形，後漸變為圓筒形
3 KB (742 個字) - 2022年4月28日 (四) 13:34
ne、尿嘧啶、酪胺、1-(3′,4′-二羥基肉桂酰)-環戊-2,3-二酚 。 植物甾醇類 植物甾醇為甾體母核C17位側鏈是8～10個碳原子鏈狀側鏈的甾體衍生物。從小薊中分離得到β-谷甾醇、膽甾醇、豆甾醇 、豆甾醇3-O-β-D-葡萄糖苷、β-胡蘿蔔苷、麥角甾-4,24(28)-二烯-3-酮、豆甾-4-烯-3-酮。
15 KB (4,175 個字) - 2020年5月27日 (三) 18:40
青龍吐霧是一種藥材，它為茜草科植物九節的嫩枝及葉。含甾醇、內酯、酚性成分、有機酸。 別名：山大顏、山大刀、大羅傘、九節木、暗山公、散血丹。，牙齒硬，牛屎烏，山打大刀、大丹葉、 暗山香、 吹筒管，刀傷木，青龍吐霧，九節木 九節，又名:九節木。直立灌木，高1~3米。枝近四方形，後漸變為圓筒形。
4 KB (739 個字) - 2024年1月4日 (四) 20:49