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21風味館 經營理念 原圖鍵結


21風味館 (英語: 21 PLUS ),為臺灣的烤雞系列餐點速食連鎖店業者,母公司為統一超商。21世紀風味館以健康速食餐飲為商品開發主軸,並在套餐設計上著重於高纖(蔬果類、穀類)、低脂(以雞肉等作蛋白質來源)之組合,其原料優先選擇臺灣當地農畜產品並以烘烤為主要烹飪方式及其核心技術。


對於都會生活型態的上班族、學生、與小家庭平日外食而言,21風味館所提供的各式鮮雞料理,口味獨特、營養、低負擔,研發出的配餐料理豐富多樣化,是能在享受美食的同時又能兼顧到營養健康的西式快速休閒餐廳。門市設計以鮮明色彩營造歡樂與活力的氛圍,並多元化發展各式獨特的店型風格,提供消費者舒適的用餐環境,期待與您一起分享美味的幸福!


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21世紀觀察到消費者求新求變的飲食習慣,特別推出限定商品「開春金喜─鹹蛋黃薯格格」。油炸起鍋金黃香酥的薯格格,撒上新加坡風味、網路話題性十足的鹹蛋黃調味粉,濃郁的鹹香滋味讓人愛不釋手。[1]

每到冬天,一波波接力報到的寒流,讓許多台灣人習慣性買一張機票飛去泰國避冬,享受南洋的陽光。然而對於觀光客來說「手標泰式奶茶」是去泰國一定要喝的經典手搖飲,濃厚特殊的茶香讓人就算回到台灣也念念不忘。 [2]

說到炸雞界的霸主,肯德基、胖老爹、拿坡里都曾登網友票選榜上有名。近日,就有網友在 PTT 八卦版將胖老爹和烤雞界龍頭的 21 世紀風味館做比較,想知道哪一間的炸雞比較美味,豈料網友們答案竟一面倒,貼文引發熱烈回響。[3]

烤雞怎麼分?技巧大公開!

今年的夏天實在是特別熱,接連著好幾日居高不下的溫度真的讓人連食慾都沒了!這時候應該只想吃吃清爽又容易入口的食物吧!21風味館即日起推出像是「鮮蔬手撕雞」、「泰式酸辣炸雞」、「西西里雞肉起司披薩」新品,就是要讓你越吃越開胃啦![4]

農曆新年就是與親友們團聚的好時機,在歡聚的同時當然少不了美味又豐盛的餐點,21世紀旗下21風味館特地推出春節限定商品,包含「鹹蛋黃薯格格」、「雙味冰心蛋塔」與使用泰國超人氣品牌「手標茶」的泰式奶茶,就是要讓饕客們甜、鹹一次滿足,歡喜迎新年![5]


參考文獻

21風味館 炸雞 原圖鍵結  


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