黑木耳炒荷蘭豆檢視原始碼討論檢視歷史

炒荷蘭豆的主料就只有一種，而輔料則是多種多樣的，而且可以根據自己的口味和喜好來搭配，

做出來的菜品口味也有所不同，就從冰箱中找出來木耳和胡蘿蔔來搭配它。黑木耳素有血管清道夫之稱，

常吃能排毒體內毒素，因此家裡冰箱中常備；而胡蘿蔔營養豐富，色澤也很漂亮，常用來做配菜。

這道簡單的快手菜，做法很簡單，先將荷蘭豆和黑木耳提前焯煮熟，而胡蘿蔔要用油煸一下才有利於營養吸收。

非常美味一道佳肴的菜，清香細膩，甜蜜可口，簡單易上手，飯桌上的必備。

黑木耳炒荷蘭豆，主料：黑木耳100g ，荷蘭豆200g。配料：肥肉50g。輔料：油適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，蒜適量。

中文名黑木耳炒荷蘭豆

主要食材黑木耳，荷蘭豆

配料肥肉

調料油、鹽、雞精、料酒、蒜

食材明細

主料：黑木耳100g 荷蘭豆200g

配料：肥肉50g

輔料：油適量鹽適量雞精適量料酒適量蒜適量

1. 黑木耳泡發，荷蘭豆洗淨備用

2. 鍋內放少許肥肉榨油，喜歡吃肥肉榨出來的油

3. 加黑木耳煸炒片刻

4. 加荷蘭豆、蒜和料酒煸炒出香味

5. 最後加鹽和雞精即可出鍋^[1]