黃岩蜜桔檢視原始碼討論檢視歷史
黃岩酸甜適中，風味濃厚，特別鮮甜可口，品質優良，屢獲名牌產品、優質產品獎，為全國首批無公害農產品認證。黃巖區作為「中國蜜桔之鄉」、農業部優質柑桔生產基地區縣，種植歷史悠久，品種繁多。世界柑橘始祖地之一，也是中國優質柑橘生產基地，栽橘歷史悠久。公元三世紀，史書里就有黃岩蜜橘的記載；三國時黃岩已有金橘栽培；唐朝時黃岩蜜橘被選為貢品[1]。
2003年，國家質監總局正式批准「黃岩蜜桔」為原產地域保護產品。
產品特點
黃岩蜜桔皮薄，平均厚0.11厘米，橙黃色有光澤，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣8-12片，近腎形，囊衣薄，汁泡黃色，柔軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚。黃岩蜜桔為寬皮橘類，果皮橙黃色，腎形，中心柱空，果肉柔軟化渣，甜酸適口。本地早果實扁圓形，果皮薄較光滑，汁多、有香氣；早桔果實扁圓形，槾桔果實扁圓形或圓錐形，果皮略粗糙，鬆脆，有香氣，耐貯藏；乳桔果實扁圓形，汁胞橙黃色，風味濃甜、有香氣；宮川溫州蜜柑果實扁圓形，皮薄，味甜。
歷史淵源
早在三國吳沈瑩《臨海水土異物志》記載「雞桔子，大如指。味甘。永寧界中有之」。到唐宋時代，浙江東南部更成為當時新興的柑桔名產地，南宋台州知府曾宏父有詩曰：「一從溫台包貢後，羅浮洞庭俱避席」。1060年，北宋歐陽修等所撰的《新唐書》里，有「台州土貢乳桔」的記載。1223年，宋代《嘉定赤城志》記載了黃岩的10多個柑桔品種。1225年前後，陳景沂著《全芳備祖》，在抄錄了《桔錄》（韓彥直著，1178年）之後說，「韓但知乳桔出於泥山，獨不知出於天台之黃岩也。出於泥山者固奇，出於黃岩者尤天下之奇也。」乳柑進入宮庭，受到皇上青睞，《萬曆黃巖縣志》記載，南宋嘉定年間到元代，黃岩乳柑歲貢達到了一萬三千顆。林昉在《柑子記》中用濃重的筆墨，描繪了斷江（今頭陀鎮）乳柑的美艷。他說，「台之州為縣五，乳柑獨產於黃岩。黃岩之鄉十有二，而產獨美於備禮之斷江，地餘四里，皆屬富人」，斷江之乳柑，「其肌澤，其臭馥，其肉素，其脈絡外附，其核細以稀，其味甘以永」，「當是時，台之乳柑遂為天下果實第一，雖練紫（荔枝）之香、含消（梨）之爽亦在下陳，況洞庭千頭之綠與永嘉數寸之黃者乎！」。永寧江中游之斷江是黃岩蜜桔的發源地，黃岩柑桔的分布也從最初種植的永寧江中游，其後漸次發展向周邊發展[2]。截至21世紀初，黃岩有1700多年的柑桔栽培史。
營養成份
黃岩蜜桔其果汁含檸檬酸、多種維生素、糖份、氨基酸和磷、 鐵、鈣等元素，桔皮健脾化痰，桔絡通經活血，桔核理氣散結，而且與其他桔類相比，黃岩蜜桔由於汲取狀元寶地之靈氣而具有獨特清香，聞之提神醒腦、沁人心脾；食之唇齒留香、潤甜爽口。堪稱桔中狀元、桔中珍品。
地質資源
黃岩地處浙江中部，東瀕海，西倚山，屬亞熱帶海洋性季風氣候，年平均溫度攝氏一十七度，年平均降水量一千七百毫米，無霜期二百七十天，夏無酷暑，冬不嚴寒，晚秋時旱，這些都是柑桔生長發育最適宜的氣候條件。同時，黃岩柑桔的集中產區永寧江兩岸，概為沖積壤土，土壤肥沃，土層深厚，帶沙性，通氣性好，加上永寧江潮漲潮落，富含柑桔生長發育所必需的有機質和礦物質微量元素，滋潤土壤，是柑桔類植物生長的最好環境，所產柑桔酸甜適中，風味濃厚，特別鮮甜可口，品質優良。
獲得榮譽
1996年黃岩被國務院農村政策研究室等單位命名為「中國蜜桔之鄉「。
1999年被農業部列為全國優質柑桔生產基地，黃岩同時也是全國柑桔出口罐頭的生產基地，桔子罐頭年出口量達8萬噸，占國際桔罐貿易量的1/4。
2003年，黃岩蜜桔獲國家地理標誌產品保護[3]。
2007年，黃岩蜜桔獲得國家地理標誌證明商標。從此，黃岩通過創建公共區域母品牌「黃岩蜜桔「和企業子品牌相結合的方式來建設黃岩蜜桔產品品牌，有4家企業獲准使用黃岩蜜桔地理標誌專用標誌，20多家企業和合作社被許可使用「黃岩蜜桔「證明商標。
2008年，黃岩蜜桔被認定為浙江名牌農產品；黃岩本地早被評為浙江省十大名牌柑桔。
2010年，黃岩蜜桔榮獲「中國十大名桔」稱號，「黃岩蜜桔」證明商標被認定為浙江省著名商標，「黃岩蜜桔」被評為浙江區域名牌產品。
黃岩蜜桔的代表品種本地早蜜桔連續榮獲1995、1997、1999、2001全國農博會金獎，並從2001年開始連年榮獲浙江省農博會金獎。
產品保護
根據《原產地域產品保護規定》，國家質量監督檢驗檢疫總局通過了對黃岩蜜桔原產地域產品保護申請的審查，批准自2004年8月31日起對黃岩蜜桔實施原產地域保護（2004年第112號）。
地域保護範圍
黃岩蜜桔原產地域範圍以浙江省台州市黃巖區人民政府《關於黃岩蜜桔原產地域產品保護產區劃定意見的函》（黃政[2003]18號）提出的地域範圍為準，為浙江省台州市黃巖區所轄行政區域。