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| 魏應充 | |
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 原圖鏈結、圖片來自中時電子報 | |
| 出生 |
1957年3月8日 台灣 彰化縣永靖鄉 |
| 國籍 | 中華民國 |
| 父母 |
魏和德[1] 謝如雪 |
魏應充（1957年3月8日－），為頂新國際集團聯合創辦人、公司合夥人之一，在家族男性兄弟成員中排行第三。 曾任台灣食品良好作業規範發展協會理事長[2]、味全董事長、頂新製油董事長、正義油品董事長[3]等職務。2013年、2014年分別為食用油違法造假、飼料油、餿水油等違法混充食用豬油事件嫌疑人。
家族背景
先祖為來自福建省龍岩市永定縣古竹鄉黃竹煙村的客家人[4]，魏應充出身為彰化永靖鄉三大望族之一。
出生後的隔年，父親魏和德在永靖鄉創辦鼎新製油工廠[1]。
生平
早年
三歲時，因高燒，導致日後顏面神經受損[5]。1975年，彰化高中畢業，後與弟弟魏應行皆獲頒該校傑出校友[6][7][8]。魏家四兄弟的大姊魏錦霓、二姊魏娟娟[9]，亦為慈濟人[10][11][12]。
後來魏家遠赴大陸投資，成為中國速食麵第一品牌。
事蹟
2002年魏應行卸下味全董事長一職[13]，改由魏應充接下，任內為怕被人察覺在調合油中摻入低價油造成的晶塊狀，下令更換產品包裝成深色的瓶身，要並銷售者向投訴人解釋說深色瓶身是為阻擋光線[14]。2005年魏家入主正義公司，同樣由魏應充擔任董事長[15]，並解散該公司的榨油班，建造除臭塔(分餾塔) [16]。
魏應充除曾任味全、頂新製油、正義油品這三家的董事長之外，還任松青商業、康全工程、杭州味全生技食品、崑山裕全模具、頂盛控股、上海頂盛食品工業、杭州味全食品、杭州順全塑料科技、味全食品投資、廊坊味全食品等董事長，以及開曼島商頂新控股、香港頂可、東莞頂可、杭州頂可、頂率開發、台北金融大樓、大愛感恩科技等董事[3]。
2008年，魏應充計劃擴大在台養豬規模，逐步把豬隻畜養量擴大至十五萬頭以上，成為國內僅次台糖、民營最大的養豬業者[17]。汶川大地震時，他擔任慈濟國際人道救援協會食品組召集人，慈濟賑災所使用的素泡麵，也是由味全代為研發、生產[18]。
2011年8月，魏應充獲衛生署推薦擔任行政院食安會報委員，兩年間四次會議中出席一次，席間曾對衛生署報告的「PVC食品容器具之使用及管理」提出意見[19]。他也參加全國工商團體支持馬吳後援會[20]，由馬英九親自頒予全國工商團體後援會副總會長證書[21]。
頂新和德文教基金會
1997年成立，將此基金會定位為「回饋故鄉、 服務社區」[22]。
- 永靖國中小學：提供永靖國小及國中清寒生午餐、頒發魏和德獎學金、認養永靖國小樂隊，與在地國小、國中、高工合作，協同推廣藝文教育。
- 課輔班：仿效暨南國際大學李家同教授於埔里開辦博幼基金會，針對弱勢家庭的子女提供課後輔導協助。民國96年（2007）開始針對永靖鄉境內中、小學弱勢學童提供課業輔導，至民國102年（2013）累計輔導學童600餘人次。民國98年（2009）開辦農村課輔班，持續至今。國小部課輔班地點在基金會大樓，國中部位於慈濟人文環保教育園區的靜思書軒樓上，農村課輔班則是借用竹子村社區活動中心[23]。
- 體育推廣：認養永靖國中棒球隊[24]、承辦彰化縣福佬客文化節「文化巡禮鐵騎行」活動、舉辦永靖鄉元旦路跑活動。永靖鄉元旦路跑自民國91年（2002）元旦開辦，至今持續舉辦。
- 藝文推廣：出版《永靖杏壇懷舊—老照片專輯（一）》、《徐見賢詩集》、《孫豪英老師回憶錄》、《發現永靖之美-曾永錫畫集》、《日本名畫家筆下的臺灣風情—不破章水彩畫集》、《緣繫三一──彰化縣永靖國中第二屆三年一班專 輯》、《螺硯華輝—靖硯雅集螺溪硯與雕創作集》等地方文史藝術書籍，舉辦永靖文化資產導覽解說志工培訓營、成立永靖人文研習會、贊助各種藝文活動等。
- 鄉民藝廊：設立永靖文化走廊「鄉民藝廊」，全年無休展出各式藝術展覽。
參考文獻
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- ↑ 林海、黃馨儀. 「魏應充 應辭GMP理事長」. 《蘋果日報》. 2014-10-11 [2014-10-13] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 3.0 3.1 董事監察人簡歷. 味全. [2014-10-13] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 鄭漢龍. 毛高良一行拜會台北101副董事長魏應交. 中評社. 2014-03-14 [2014-10-13] （中文）.
- ↑ 楊雅民. 魏應充自稱兒時高燒顏面神經受損 不擅面對鏡頭. 《自由時報》. 2014-10-11 [2014-10-13] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 吳為恭、湯世名、吳俊鋒. 魏應充「傑出校友」 彰中考慮撤銷. 《自由時報》. 2014-10-14 [2014-10-14] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 非魏應充賣黑心油 彰中學弟：應退傑出校友. 《蘋果日報》. 2014-10-14 [2014-10-16] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 魏應充表示：讓下一代有工作，是這一代的責任. 367期 (天下雜誌). 2007-03-14.
- ↑ 凌筠婷、何炯榮. 魏家二姊出面處理直赴祖厝過火. 《聯合報》. 2015-01-29 [2015-01-29] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 康師傅控股持續關連交易. 新浪網. 2013-11-18 [2014-10-17]. （原始內容存檔於2014-10-17） （Chinese (Hong Kong)）.
- ↑ 虞鷹. 同舟共濟 共渡難關--台灣佛教慈善團體赴川援助紀實. 華夏經緯網. 2013-05-13 [2014-10-28] （Chinese (China)）.
- ↑ 上海閔行區茶會 現身說法接引會眾. 慈濟全球資訊網. 2010-01-22 [2014-10-13] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 陳彥淳. 嘿，支撐頂新集團的男子漢. 華夏經緯網. 2003-07-18 [2014-10-15] （中文）.
- ↑ 王聖藜. 魏應充下令換深色瓶子 教業務說謊. 《聯合晚報》. 2014-10-21 [2014-10-21] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 韓婷婷. 全民怒抵制 頂新存亡之戰啟動. 中央社. 2014-10-10 [2014-10-14]. （原始內容存檔於2014-10-22） （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 正義關廠 頂新砸招牌！ 「豬油之神」：難過不捨. 東森新聞. 2014-10-17 [2014-10-21]. （原始內容存檔於2016-03-05） （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 頂新 要當養豬大王 在台畜養量將增至15萬頭 整合上下游保障飼料. 必富網. 2008-02-22 [2014-10-19] （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 張嘉伶. 味全董事長魏應充 拋公務 親赴四川賑災. 《蘋果日報》. 2008-05-24 [2014-10-13] （Chinese (Taiwan)）.
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- ↑ 「親親寶貝」 陪伴孩子成長. 2013-11-16.
- ↑ 大金主沒了 永靖國中棒球隊憂滅頂. 2014-12-25.