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高油酸花生新品種豫花37號和豫花65號高油酸花生是指油酸含量超過75%或油酸/亞油酸比值(O/L值)超過10的花生。提高花生的油酸含量能夠增強花生及其製品的抗氧化性從而提高其貨架壽命;食用高油酸花生及其製品,具有一定保健功能。培育高油酸花生品種可以有效解決我國花生品質差、專用特點不突出等問題,增強我國花生產業的國際競爭力。

一、技術名稱

高油酸花生新品種豫花37號和豫花65號

二、技術概述

(一)研發背景

根據花生高油酸性狀遺傳特性,利用近紅外油酸測定和分子標記輔助選擇技術,育成了高油酸花生新品種豫花37號[1]和豫花65號。豫花37號為第一個通過審定的珍珠豆型高油酸品種;豫花65號為加工型高油酸品種,經過美國瑪氏公司的系統感官評價,豫花65號被認為是適宜巧克力等糖果加工的高油酸食用型花生新品種。

(二)技術要點及參數

(1)豫花37號 疏枝直立,葉片黃綠色、橢圓形,主莖高47.4cm,側枝長52cm,總分枝7.9個,結果枝6.1個,單株飽果數11.1個。莢果繭形,網紋細、淺,果嘴鈍,縮縊淺,百果重176.6克,飽果率81.3%;籽仁桃形,種皮粉色,果皮薄,百仁重69.5克,出仁率71.7%;夏直播生育期116天。蛋白質含量24.69%,粗脂肪含量50.54%,油酸含量79.6%,亞油酸[2]含量3.83%。抗網斑病,中抗葉斑病,中抗病毒病,抗根腐病,抗頸腐病。

(2)豫花65號 疏枝直立,葉片綠色、橢圓形、中等,主莖高37厘米,側枝長45厘米,總分枝9個,結果枝7個,單株飽果數11個。莢果普通形,百果重196克,飽果率85%;籽仁球形,種皮淺紅色,內種皮淺黃色,百仁重76克,出仁率69%;生育期114天,中抗網斑病、黑斑病、抗莖腐病。蛋白質含量21.30%,粗脂肪含量48.43%,油酸含量78.80%,亞油酸含量4.86%。

(3)注意事項 為了保證高油酸花生的耐貯性,需要保證高油酸花生的純度,種植高油酸花生一定要種植在上年度未種花生的田塊,防止次生苗。另外,高油酸花生只有與加工企業相結合才能發揮其品質優勢,提高種植效益,因此,農戶在種植前一定要與相關企業簽定訂單,實現訂單生產才能保證良好收益。

(三)技術示範推廣情況

「高油酸花生新品種豫花37號和豫花65號」自2019以來連續3年成為河南省的主推品種。2019年豫花37號在濟源市五龍口鎮沁北家庭農場採用麥後直播技術, 100畝經專家測產畝產莢果502.03㎏;豫花37號在濬縣善堂鎮採用麥套花生豐產增效種植技術10000畝,經專家測產畝產莢果484.15㎏;豫花65號在唐河縣桐寨鋪鎮春播200畝,經專家測產畝產莢果585.7㎏。2020年豫花37號在濟源五龍口鎮採用麥後直播花生種植模式10000畝,經專家測產畝產莢果372.92㎏,比對照品種增產12.36%;豫花37號在濬縣善堂鎮採用麥壟套種10000畝,經專家測產畝產莢果403.1㎏,比對照增產6.7%;豫花65號在開封市尉氏縣大橋鎮採用麥後直播1000畝,經專家測產畝產莢果505.9㎏;2020年吉林雙遼引種20畝,專家測產畝產莢果523.28㎏。2021年豫花65號在漯河市鄧襄鎮採用麥後直播機械寬幅起壟種植1000畝,經專家測產畝產莢果506.5㎏;豫花37號在正陽採用麥後直播1000畝,經專家測產畝產莢果429.69㎏。2021年在參加專用型高油酸花生品種篩選試驗中在新疆試點畝產莢果436.5千克,居小粒組參試品種第1位。目前豫花37號和豫花65號已成為河南省的主導品種。豫花37號年種植面積達到300萬畝,成為我國種植面積最大的高油酸花生品種。

和常規品種比較,應用豫花37號和豫花65號平均增產10%,畝增產莢果30公斤,市場莢果6元/㎏,畝增加效益180元。2016-2020年,豫花37號累計種植面積641萬畝,增加經濟效益11.5億元左右。

三、適宜區域

適宜在河南、遼寧、新疆地區種植,在河南可作為春播、麥套、麥後直播種植。

四、注意事項

該品種為高油酸花生品種,為保證高油酸花生品質,生產中應避免同普通花生品種的混雜;高油酸品種與普通油酸品種相比對溫度較敏感,春播播種時5天地溫要穩定在18度以上。

參考文獻