食品與生物技術學報檢視原始碼討論檢視歷史

食品與生物技術學報（期刊）原圖鏈接來自 中國知網 的圖片

《食品與生物技術學報》在全國影響力巨大，創刊於1982年，公開發行的月刊雜誌。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：環境生物技術、農產品加工與飼料工程、生化與微生物、化學與材料工程、輕工機械等。

《食品與生物技術學報)》以江南大學「食品科學與工程」、「發酵工程」等國家重點學科為支撐，並面向中國國內外食品與生物技術的各個學科領域，全面反映中國國內外食品科學及生物技術領域最新的科學技術研究成果。

期刊簡介

《食品與生物技術學報》(雙月刊)是教育部主管、江南大學主辦的有關食品科學與工程、生物技術與發酵工程及其相關研究的專業性學術期刊，為CSCD核心期刊、；全國中文核心期刊、中國科技核心期刊、中國期刊方陣雙效期刊，目前被美國化學文摘(CA)等國內外10餘家著名檢索系統收錄。主要刊發食品科學與工程，食品營養÷學，糧食、油脂及植物蛋白工程，製糖工程，農產品及水產品加工與貯藏，動物營養與；飼料工程，微生物發酵，生物製藥工程，環境生物技術等專業最新科研成果(新理論、新方法、新技術)的學術論文，以及反映學科前沿研究動態的高質量綜述文章等。

期刊信息

刊名：食品與生物技術學報Journal of Food Science and Biotechnology

主管單位：中華人民共和國教育部

主辦：江南大學

主編：金征宇

周期：雙月

出版地：江蘇省無錫市

語種：

中文開本：大16開

地址：江蘇省無錫市惠河路170號江南大學青山灣校區51號

郵政編碼：214036

ISSN1673-1689

CN32-1751/TS

郵發代號28-79

曾用刊名：無錫輕工業學院學報；無錫輕工大學學報；食品與生物技術

創刊年：1982

主要欄目

食品科學與工程、發酵工程、環境生物技術、農產品加工與飼料工程、生化與微生物、化學與材料工程、輕工機械、計算機與控制工程。

獲獎情況

全國中文核心期刊、全國食品工業類中文核心期刊、江蘇省優秀期刊、中國期刊方陣來源刊、ASPT來源刊、中國期刊網來源刊。

投稿須知

1.1文稿必須具有創新性、學術性和科學性。來稿要求打印稿（A4規則）或電子郵件（文件類型為word文檔）形式發到我刊,來稿一律不退，請作者自留底稿。

1.2請勿一稿多投。文責自負。文稿自收到之日起一般在2個月內本刊發出稿件處理通知，逾期可向編輯部查詢。

1.3本刊是《中國學術期刊(光盤版)》和中國期刊網的入編期刊和入網期刊，如不同意來稿編入該電子出版物，請作者書面聲明，以便本刊及時適當處理。

1.4文稿一經發表，將酌致稿酬，並贈當期刊物2冊。

視頻

食品與生物技術學報 相關視頻

食品生物技術學什麼 廣西某高職院校宣傳片驚現食品與生物技術系集體做麵包一幕