麵包夾蛋檢視原始碼討論檢視歷史

麵包夾蛋是以麵包、雞蛋、火腿、奶油為主材的菜餚名。

中文名麵包夾蛋

主要原料麵包，雞蛋，火腿，奶油

是否含防腐劑否

配料食用油、鹽

材料

麵包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許

1、生菜和西紅柿洗淨，用淡鹽水浸泡幾分鐘，雞蛋加鹽、胡椒粉打散，火腿切丁；

2、把火腿丁放入雞蛋中，鍋中放適量食用油，油熱後倒入雞蛋炒散；

3、西紅柿切片；

4、麵包從旁邊切開，抹上奶油，將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好奶油的麵包里，食用時配上美式咖啡更棒。 <ref>麵包夾蛋,百度, 2009-05-25<ref>