來自 網絡 的圖片
雪菜肉末粥是以大米、燕麥等為主料的粥品。
中文名雪菜肉末粥主要食材大米2/3杯,燕麥1大勺
輔 料牛肉餡50克
工 藝煮
大米2/3杯,燕麥1大勺,清水10杯,雪菜(雪裡紅100克,牛肉餡50克,蔥花薑末少許
紹酒足飯飽醬油各1/2大勺子白糖1小勺,植物油1大勺b:精鹽味精各1/4小勺
大米燕麥各泡好,雪菜切段 炒鍋燒執加入少許底油,炒肉餡至變色,用蔥姜爆香再加入調料a和雪菜炒入味.
鋁鍋中加入大米,燕麥清水煮沸轉小火煮1小時,再下入炒好的肉末攪勻粥粘稠即可[1]