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《詩歌中的食物》，作　者： 韓玉龍 編著，出版社： 河海大學出版社。

書籍是知識的源泉，只有書籍才能解救人類，只有知識才能使我們變成精神上堅強的、真正的、有理性的人。唯有這種人能真誠地熱愛人，尊重人的勞動，衷心地讚賞人類永不停息的偉大勞動所創造的最美好的成果。

內容簡介

本套叢書是以「建築」「植物」「動物」「食物」「服飾」「色彩」為主題，選取有這些主題的詩歌，一方面配以手繪圖畫，另一方面配上名物科普。藉助詩詞，我們試圖穿透歷史的縫隙，將那些曾閃耀奪目的建築、不知其名的物種、博大精深的中國飲食、中國傳統的色彩與服飾等，重新展現在眼前。本書從眾多古詩詞中精選那些涉及食物題材的古詩詞，不僅配以注釋還有相關的食物科普，以及手繪插圖等，一方面講述自古以來，中國人對吃的熱情與情懷；另一方眠也向讀者展示中國美食的博大精深。

作者介紹

韓玉龍，安徽六安人，畢業於安徽農業大學漢語言文學專業。行業資深編輯，多年來，致力於中國傳統文化與藝術的傳播事業，對文學、歷史、藝術等領域都頗多涉獵。曾參與策劃出版「二十一世紀中國作家經典文庫」「禮儀叢書」「北漂愛情」三部曲等系列暢銷書籍。

目錄

第一章 瓜果

櫻桃 五

石榴 七

枇杷 一〇

楊梅 一三

荔枝 一五

蓮蓬 一七

西瓜 一九

梨 二一

桑葚 二四

棗 二七

菱角 二九

木瓜 三二

甜瓜 三四

銀杏 三七

檳榔 四〇

栗子 四二

榛子 四四