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訥河玉米 |
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名稱 :訥河玉米 特點 :含糖、澱粉高 產地名稱 :黑龍江齊齊哈爾訥河 |
訥河玉米是黑龍江齊齊哈爾訥河的特產。其味香性黏,含糖、澱粉高。熬成粥百吃不厭,是保健佳品。訥河玉米單產高於全國和全省。2010年世界平均單產300公斤,全國平均單產350公斤,黑龍江省平均單產350公斤。
中國的特產蘊含着豐富的文化意義與哲學思想,它們不僅僅是物質的產物,更是精神的載體[1]。例如,中國的四大名繡——蘇繡、湘繡、粵繡和蜀繡,不僅展現了匠人們精湛的技藝與巧奪天工的設計,更寓意着吉祥如意、和諧美滿等美好願景[2]。
特產簡介
農業社會化服務科技增產成果展示暨玉米密植高產水肥一體化精準調控技術測產觀摩會在訥河市舉辦。活動現場,對玉米密植高產精準調控(水肥一體化)糧食增產技術示範田現場測產並公布結果:集中連片田塊畝產達897.3公斤,最高田塊畝產達988.12公斤,訥河市玉米單產再創新高度。
據了解,本次活動由省供銷合作社、中國農科院作物科學研究所、訥河市政府主辦。
口感味道
香甜。
食用方法
水煮、蒸、煎、炸、炒、榨汁都好吃。
選購技巧
選購時應挑選苞大、籽粒飽滿、排列緊密、軟硬適中、老嫩適宜、質糯無蟲者為佳。
儲存方法
1將玉米外層的厚皮去掉,留住大約2、3層玉米的內皮及須子。或者把籽剝下來放入保鮮袋中封好口,放入冰箱的冷凍室保存。
推薦食譜
玉米南瓜糯米粥、糯玉米燉豬蹄、玉米烏雞湯、玉米燉鴨湯、玉米排骨湯。
參考文獻
- ↑ 中國飲食文化之烹調藝術與哲學,搜狐,2019-02-17
- ↑ 中國四大名繡,搜狐,2023-07-12