西式土豆餅檢視原始碼討論檢視歷史

西式土豆餅

原圖鏈接來自 百度 的圖片

中文學名:西式土豆餅

西式土豆餅是餅乾食品，主要製作材料有土豆，茶樹菇，洋蔥等。

中文名 西式土豆餅

英文名 Western potato cake

主要食材 土豆，茶樹菇，洋蔥，黑椒粉，鹽，雞粉，澱粉

分 類糕點

口 味 香

做法

1.土豆，洋蔥切成細絲，茶樹菇洗淨撕成細絲。加入黑椒粉，鹽，雞粉，澱粉拌勻。

2.煎鍋中的油燒熱後，取均勻的小份平鋪在鍋中煎成兩成金黃的小餅即可。

做法二

準備所有食材，土豆把皮削乾淨

土豆搓成絲後加適量麵粉和鹽，拌勻

2片培根撕成片放入鍋里小火煎，把油煎出來，鍋里不用放油哈

培根煎的出油有點卷邊了，把土豆絲倒進去，用鍋鏟整理成圓形

感覺底已經黃了後把黃油放進去，然後翻面

大概一兩分鐘後看底黃了就起鍋<ref>西式土豆餅,百度, 2009-11-10<ref>