蓴（中藥材）
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| 圖片來源 | https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5415734&sid=5653879 |
| 基本信息 | 中文名稱：蓴 漢語拼音：Chún |
蓴，中藥名。為睡蓮科蓴菜屬植物蓴菜Brasenia schreberi J.F.Gmel.的莖葉。具有利水消腫，清熱解毒的功效。主治濕熱痢疾，黃疽，水腫，小便不利，熱毒癰腫。[1]
目錄
藥理簡介
各種名稱
中文名：蓴
拼音名：Chún
英文名：Watershield
別名：茆、屏風、水葵、水芹、露葵、絲蓴、瑰蓴、馬蹄草、缺盆草、錦帶、馬粟草。
拉丁植物動物礦物名：Brasenia schreberi J.F.Gmel.
出處
出自《名醫別錄》
來源
藥材基源：為睡蓮科植物蓴菜的莖葉。
採收和儲藏
5-7月采，洗淨或沼澤地。
原形態
蓴菜 多年生草本。根莖橫生，具葉及匍匐枝，匍匐枝節部生根。葉互生於根莖和匍匐枝上；葉柄長25-40cm；葉片浮於水面，橢圓狀長圓，長5-16cm，寬3-10cm，全緣，上面綠色，下面帶綠色帶紫色，葉脈放射狀，上半部脈有毛，時脈處皺縮。花梗自葉腋抽出，長約10cm，被柔毛及瓊脂樣的粘質；花露出水面，直徑1-2.5cm；暗紫色；萼片、花瓣各3，均為條形，長1-1.5cm；雄蕊12-18，短於花被，花葯條形，長約4mm；心皮4-18個，柱頭扁平，有長直毛。堅果長圓狀卵形，革質，具宿萼和花柱。和子1-2，卵形。花期6月，果期10-11月。
生境分部
生態環境：生池塘、河湖或沼澤地。
性狀
性狀鑑別
根莖橫生。莖細，長達1m以上。葉互生，葉柄細長；葉片卵形至橢圓形，下面暗紫色，葉脈放射狀。花梗由葉腋抽出，梗長約10cm，有柔毛。
化學成分
含酸性多糖，系由D-半乳糖（D-ga;actpse）32%-40%，D-甘露糖（D-mannose）10%-14%，L-石澡糖（L-fucose）13%-16%，L-鼠李糖（L-rhamnose）6%-9%，D-木糖（D-xylose）2%-7%，L-阿拉伯糖（L-arabinose）2%-3%和微量D-葡萄糖（D-glucose）所組成。還含少量維生素B12(VitaminB12)。又發現胃瘍和皮膚癌的抑制因子，系由氨基酸、蛋白質、葡聚糖（glucan）和葡配甘露配甘露聚糖（glucomannan）所組成。
藥理作用
其粘質部在動物篩選試驗中，認為有某些抗癌作用；對洋蔥根的未分化細胞的有絲分裂，蓴的提取物有較弱的抑制作用。
性味
甘；寒
歸經
肝；脾經
功能主治
利水消腫；清熱解毒。主濕熱痢疾；黃疸；水腫；小便不利；熱毒癰腫
用法用量
內服：煎湯15-30g；或作羹。外用：適量，搗敷患處。
注意
腸胃虛寒者慎服。
複方
- ①治一切癰疽：春夏用莖，冬月用子，就於根側導取，搗爛敷之。用菜亦可。(《保生余錄》)
- ②治數種疔瘡：馬蹄草、大青葉、臭紫草各等分。擂爛，以酒一碗浸之，去滓，溫服。(《經驗良方》)
各家論述
- 1.《別錄》：主消渴，熱痹。
- 2.陶弘景補，下氣，雜鱧魚作羹，亦逐水。
- 3.《唐本草》：久食大宜人，合鮒魚為清羹，食之主胃氣弱，不下食者至效，又宜老人。
- 4. 孟詵：和鯽魚作羹，下氣止嘔。少食補大小腸虛氣。
- 5.《日華子本草》：治熱疸，厚腸胃，安下焦，解百藥毒。
- 6.《醫林纂要》：除煩，解熱，消痰。
- 7.《本草再新》：療百毒，清諸瘡。
- 8.《本草匯言》： 蓴菜，涼胃療疽，散熱痹之藥也。此草性冷而滑，和姜醋作羹食，大清胃火，消酒積，止暑熱成痢。但不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。
摘錄
《中華本草》