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茭白香菇燜飯

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中文名茭白香菇燜飯主要食材米,香菇

分 類午餐,晚餐,主食,米飯,飯,燜飯

材料

米1杯, 香菇2-3顆, 洋蔥1/4個, 茭白1-2 根,

蒜薹沒稱…隨意吧, 醬油1大勺, 鹽1/4小勺, 油適量,

做法

1. 淘米;然後香菇切丁、茭白切丁、洋蔥切丁、蒜薹切小段。(該洗的先洗洗,香菇是乾的就先泡發~~)

2. 倒點橄欖油,燒熱,放入茭白、香菇、蒜薹、洋蔥翻炒幾下,至飄出香味。

3. 倒入瀝乾水的米 ,一起翻炒幾下。

4. 加入醬油和少許鹽調味(我給的只是個參考,具體自己把握喲!!或者根據自己喜好再加點別的調料也妥妥的)

5. 炒勻之後一起移入電飯煲,加水,按下煮飯檔就可以了。(水量和平時燒飯一樣即可,加完水可以嘗下水的鹹淡)[1]

參考資料

  1. 茭白香菇燜飯,搜狗, 2013-09-25